バレンタインデー前の祝日定休日は『CHOCOLATE Lab. ホリデイワークショップ』を開催！
今年は2/11（土・建国記念日）で３回目,
トリプルコラボ：CHOCOLATE Lab. × milleミルパン × えんjam の主催です！
今回は、昨年山形市内にできた、やまがたクリエイティブシティセンターQ1(キューイチ)にて昼と夜の二部制！各定員10名様で募集いたします。
【昼の部】11:00〜14:00
『カカオ豆から作るチョコレート 』
〜プチランチ＆ローストカカオ豆の土産付
・会 費：3,800円
【夜の部】17:00〜20:00
『チョコレートドリンクのホットカクテル』
〜デリシャス•ニブルスとともに‥‥土産付
・会 費：4,200円
昼の部は、チョコレートラボ店主からカカオ豆についての話やクラフトチョコレート製作のアドバイスを聞きながら、愛情もカカオも100％の手作りチョコレートを本気で作ります！
プチランチには、mille (ミルパン)謹製！カカオ豆を使ったアレンジパンや、えんjamのチョコレートジャムとのコラボパンなどがお楽しみいたたけます。
夜の部は、ホットチョコレート「クラシック」にリキュールやミルクをステイしながらのカクテル作り。
デルシャス•ニブルス(美味しいアテ)と純米カカオ酒『紅の八塩 Kurenai no Yashio ※』もご一緒に。
※ La Jomon(らじょうもん)のプライベートブランド純米酒六根浄とCHOCOLATE Lab. とのプロデュースから誕生した純米カカオ酒
また、入場フリーで CHOCOLATE Lab. × えんjamの「ジャムんちょ！プチマルシェ」も開催しますのでワークショップのほか、Q1(キューイチ)の他の店舗やアトリエも回遊しながら丸っと一日お楽しみいただけます。
またとないレアなカカオ体験、どうぞご参加ください！
《お申込み・・・各SNSメッセージまたは電話にて》
▶︎電話070-6953-4424（チョコレートラボ営業時間内受付）
※定員になり締め切りとさせていただきます。
《持ち物》
・エプロン(昼の部)
・お手拭き
《注意事項》
・ご参加の際は感染症予防の観点からマスクの着用と手指消毒をお願いいたします。
・お買い物用エコバッグ持参にご協力ください。
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日 時：2023年2月11日（土・祝日）
昼の部11:00-14:00／夜の部17:00-20:00
場 所：Q1(キューイチ) [2-C]
山形市本町1−5−19・２F
会 費：昼の部3,800円／夜の部4,200円
定 員：各10名様
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NYのチョコレートドリンクを山形から！
CHOCOLATE Lab. は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate（ジャックトレスチョコレート）のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。
◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら
【通信販売について】
◉HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。
【定休日臨時営業・コラボオープンのお知らせ】
◉2/14（火）定休日：『バレンタインナイトwith LiFE-mocktail』
ノンアルコール(モクテル)専門店LiFE-mocktailさんとコラボオープン！
チョコレートの物販もします。
場 所：Q1(キューイチ) [2-C]
山形市本町1−5−19・２F
OPEN 17:00〜20:00(L.O.19:30)
※店舗は定休日のためクローズしております。
◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定営業