Traveling Cacao

チョコレートラボ ホリデイ ワークショップ Vol.4
カカオ豆から作るチョコレート
【CHOCOLATE Lab. × 万場町のくらし】

実りの秋、出張企画!
11/3(金・文化の日)は祝日定休日ですが、新庄市は万場町にある『喫茶と間貸し のくらし』さんへお出かけ出店!
一日、CHOCOLATE Lab. SHINJOになります。
お昼の時間帯にランチ付きのコラボなワークショップも開催。

写真は、5年前にチョコレートラボ店主が訪れたスラウェシ島のカカオ農園。
このかカカオ豆から100%カカオの本格クラフトチョコレートを作ります!
チョコレートラボ店主からカカオ豆についての話やクラフトチョコレート製作のアドバイスを聞きながら、愛情たっぷり込めて仕上げていきます。

そして、のくらし謹製ランチ!
カカオニブをトッピングしたカレーやカカオティーもお楽しみいただけます。

ワークショップの後はチョコレートラボ単独喫茶店&プチマルシェも開催!
チョコレートドリンクやお買い物もどうぞ。
またとないレアなカカオ体験、どうぞご参加ください。


ワークショップ『カカオ豆から作るチョコレート』
場所:新庄市万場町5-16 万場町のくらし
時間:11:30-14:30
参加費:3,000円(税込)

《持ち物》
・エプロン
・お手拭き
・すり鉢(どんぶり大くらい)&すりこぎ
(ない場合はお申し出ください)

《注意事項》
・ご参加の際は感染症予防の観点からマスクの着用と手指消毒をお願いします。
・お買い物用エコバッグ持参もご協力ください。

《お申込み》
各SNSメッセージまたは電話
℡070-6953-4424(チョコレートラボ)
※電話受付10:00-18:00 火・水・祝日定休

※定員になり次第締め切りとさせていただきます。
主催:CHOCOLATE Lab. × 万場町 のくらし






【イベント出店のお知らせ】
●11/3(金・祝日)定休日:『万場町 のくらし』出張出店
場所:新庄市万場町5-16
  (OPEN11:00-16:30)

●11/3(金・祝日)定休日:ワークショップ『カカオ豆から作るチョコレート』
 カカオ100%の本格クラフトチョコレート作り。のくらし 特製のカレーランチ付き!
場所:新庄市万場町5-16
時間:11:30-14:30
参加費:3,000円(税込)

●11/11(土):『仙台みそフェス』出店
場所:仙台市・青葉山公園 仙臺緑彩館
  (OPEN10:00-15:00)
※物販のみでドリンクの提供はありません。
※店舗と2箇所で営業します。

●11/12(日):『河原町マルシェあったか〜市』出店
場所:仙台市・河原町商店街通り界隈
  (OPEN10:00-16:00)
※物販のみでドリンクの提供はありません。
※店舗と2箇所で営業します。

●11/18(土):『やままる祭』出店・店舗臨時休業
場所:Link MURAYAMA 村山市楯岡荒町2−1−1
  (OPEN10:00-15:00)
※臨時休業:店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

●11/23(木/祝日)定休日:『Q市ファーマーズマーケット』出店
場所:やまがたクリエイティブシティセンターQ1(キューイチ)
  (OPEN11:00-16:00)



【チョコレートパウダーのご購入先】
◉食品間256:[クラシック]ショートサイズ2杯分ギフトBOX入り
▶︎山形市十日町2−5−6(OPEN10:00-20:00)
※チョコレートラボ営業時間外でもお買い求めいただけます。



【通信販売について】
HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。


チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

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こちらの食べるチョコレートはイレギュラー。
NYへ行かないとお買い求めいただけません!

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで(火・水・祝日定休)
※輸入状況により不定休