遠くニューヨークからのチョコレートが、山形でつながった一日でした。
Jacques Torres Chocolateのマスター・シェフが、クルーズ船で山形にやって来てくれました。
チョコレートラボは、2026年4月16日で10周年を迎えます。
この10年間、チョコレートラボは Jacques Torres Chocolateを日本で唯一扱う店として、飲むチョコレートを届けてきました。
そんな節目のタイミングで、酒田港に寄港したクルーズ船に乗船していたシェフご一家が、ブースにも立ち寄ってくださいました。
お出ししたのは、いつもと同じ一杯のホットチョコレート。
その一杯をシェフに飲んでいただけたことが、何よりも嬉しく、特別な出来事でした。
シェフとお会いするのは11年ぶり。
そして、この10周年というタイミングでの再会。
遠くから届いたチョコレートが、こうして人と人をつなぎ、また新しい時間を生んでくれる——
そんなことを、改めて感じる一日となりました。
Jacques Torres Chocolate とともに歩めることへの感謝を胸に、これからの11年目も、この一杯を大切に届けていきます。
いつも支えてくださる皆さまへ、心からの感謝を込めて。
”ハッピーチョコレート！”
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◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定営業
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★ケータリングサービスのご案内（祝日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
▶️ご用命・お問い合わせ：http://www.chocolab-y.com/powder-contact.html
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#オープン から10年やってます。