バレンタインデーの次はホワイトデー！
2/23の祝日定休日には、
CHOCOLATE Lab. ホリデイワークショップ Vol.2 を開催！
『カカオ豆から作るチョコレートとカカオ酒 』
フィーチャリング La Jomon，
今回は、ホワイトデー向けの大人な感じです。
【満席御礼】
チョコレートラボ ホリデイ ワークショップ Vol.2
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カカオ豆から作るチョコレート&カカオ酒
f/ La Jomon【CHOCOLATE Lab. × mille × えんjam】
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大人なホワイトデー企画
La Jomon(らじょうもん)のプライベートブランド純米酒六根浄とチョコレートラボとのプロデュースから生まれた 純米カカオ酒『紅の八塩 Kurenai no Yashio』を含む4種の純米酒をゆるりと飲み比べながら、カカオ豆から作る手作りのチョコレートと、純米カカオ酒『紅の八塩』を仕込むワークショップのご案内です。
チョコレートラボ店主からカカオ豆についての話やクラフトチョコレート制作のアドバイスを聞きながら、チョコレートとホワイトデーに飲み頃になる『紅の八塩』を愛情たっぷり込めて仕上げていきます。
(完成したチョコレートと『紅の八塩』ボトルのプレミアムなお土産付)もちろん、お酒に合わせた特製オツマミもご用意♪
mille (ミルパン)謹製！カカオ豆を使ったアレンジパンや、えんjamのチョコレートジャムとのコラボパンなどがお楽しみいたたけます。
お酒が飲めない方にはカカオティーをご用意、お土産の『紅の八塩』ボトルを2本お付けいたします。
また、当日限定！ミニマルシェも開催！またとないレアなカカオ体験、
どうぞご参加ください
《持ち物》
・エプロン
・お手拭き《注意事項》
・ご参加の際は感染症予防の観点からマスクの着用と手指消毒をお願いいたします。
・お買い物用エコバッグ持参にご協力ください。
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日 時：2022年2月23日（水・祝日）
14:00~16:00
場 所：class studio（山形市七日町3-5-18工藤ビル4F）
会 費：5,000円・税込（お土産付）
定 員：10名様（定員に達しました）
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※定員になり締め切りとさせていただきます。
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NYのチョコレートドリンクを山形から！
CHOCOLATE Lab. は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate（ジャックトレスチョコレート）のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。
◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら
【通信販売について】※年末年始休業
◉HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。
【定休日のお知らせ】
◉2/22（火）・23（水・祝日）・24（祝日振替）の三連休になります。
◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定営業