Laboratoryから広がるYAMAGATAの未来!

「こんにちは!」が第一声の CHOCOLATE Lab.YAMAGATAの店主が、ヤマガタ未来Lab.の山形コラム-観光・スポット情報で紹介されました。

▽こちら
https://mirailab.info/column/12295

同じLab.「ラボ」つながりで勝手にご縁を感じております。
ヤマガタ未来Lab.は、山形県内外の山形に関わる人たちが、「山形と関わる自分」のより良い「これから」を見つけられるようになるために、試行錯誤する(またそのための情報を獲得する)言わば「研究所」Laboratory。
CHOCOLATE Lab.YAMAGATAの店主も、昨年の今頃、ヤマガタ未来Lab.さんのイベントにチョコチョコ顔を出し、ヤマガタと関わって生きるプランを決意します。

 

 

▽こちら、東京でもヤマガタに関わるUr-turn情報があります。
1.【山形市/創業ゼミ@東京】参加者募集中
https://mirailab.info/column/12112
2.【24歳以下無料!!サガニシカフェ@田園調布】参加者募集中
https://mirailab.info/column/12112
3.【東京一の芋煮会2016】参加者募集中
https://mirailab.info/event/12616
まずは、アクション!そしてヤマガタに関わってつなげていきましょう。

食べられないチョコ/もしもクロック・・・《臨時休業日のお知らせ》

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秋の気配とともに、イレギュラーな「食べるチョコ」も大好評ですが、「食べられないチョコ」も一つ。

山形の手仕事がこんなところにも! プロダクトデザインを手がけているanoriさんからいただいた、板チョコの時計「もしもクロック」です。

もちろん、板チョコが非常食としてヘソクリしておける?チョコレートのための時計です。(今回の食べるチョコの、Bean to Bar Chocolateが1枚入っているかもしれません)

もしもの時・・・日々の生活の中で備える気持ちを忘れずにいられますように。

 

《9月の臨時休業日のお知らせ》

⚫︎9月  4日(日) 臨時休業

⚫︎9月  5日(月) 臨時休業

⚫︎9月19日(月・敬老の日) 臨時休業

⚫︎9月24日(土) 臨時休業(東根 「たんとマルシェ」イベント出店)

※Open from 10:00 a.m. to 6:00 p.m.   Closed on TUESDAY

What’s New !!

CHOCOLATE Lab. YAMAGATA 初上陸の「食べるチョコレート」

イレギュラーですが、販売の準備が整いました。 ➡︎ 食べるチョコThe first time landingプライス

CHOCOLATE BAR 2.8oz.(80g)の板チョコ4種類は、「飲むチョコレート」のベースのクラシック、ホワイト、スパイシーの食べるチョコレートバージョンと、プレミアムなBean to Bar Chocolate 80%ダークチョコレートです。

CHOCOLATE COVERD 5oz.(140g)の ニューヨークセレクションシリーズ は、ビックアップルのイラストが人気のオレンジピールをはじめ、ニューヨーク地下鉄のイラストのキャラメルピーナッツ、ブルックリンブリッジのブルーベリー、イエローキャブのザクロのチョコレートがお揃いの丸いオレンジ箱に入っております。

そして、チョコ&コーヒー好きにはたまらない「エスプレッソビーンズ」は、香ばしいコーヒー豆にミルクとダークチョコレートをコーティング。こちらも5oz.(140g)たっぷり入っております。

 

※数に限りがございます。既にお問い合わせいただいた方よりご優先で通信販売もいたしております。

 

 

《臨時時短営業・臨時休業日のお知らせ》

⚫︎8月28日(日) 12:00~18:00

⚫︎9月  4日(日) 臨時休業

⚫︎9月  5日(月) 臨時休業

※Open from 10:00 a.m. to 6:00 p.m.   Closed on TUESDAY

New Chocolate !? 《臨時時短営業・臨時休業日のお知らせ》

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NYから台風の目をくぐり抜けて・・・

食べるチョコレートたちがYAMAGATAに初上陸しました。

CHOCOLATE Lab. YAMAGATAの店主も初物のチョコレートを 只今、美味しく検品中です。

イレギュラーですが、販売の準備ができましたらお知らせいたします。

 

 

 

《臨時時短営業・臨時休業日のお知らせ》

⚫︎8月28日(日) 12:00~18:00

⚫︎9月  4日(日) 臨時休業

⚫︎9月  5日(月) 臨時休業

※Open from 10:00 a.m. to 6:00 p.m.   Closed on TUESDAY

 

Award for Excellence !!

IMG_33318月4日、やまがたし☆創業アワード2016 に出場してきました。

 

プレゼンテーション、トップバッターというクジ運に恵まれ

CHOCOLATE Lab. YAMAGATA「優秀賞」を受賞いたしました!

応援に駆けつけてくださった皆様、ありがとうございました。

またこれを励みに頑張ります!!

 

夏季休暇・臨時休業のお知らせ

8/4(木) 休 業  (やまがたし創業アワード2016 出場)

8/5(金・山形花笠まつり)  10:00〜18:00(L.O. 17:30)

8/6(土・山形花笠まつり)  10:00〜18:00(L.O. 17:30)

8/7(日・山形花笠まつり)  10:00〜18:00(L.O. 17:30)

8/13(土)  休 業

8/14(日)  休 業

8/15(月)  休 業

8/16(火)  定休日

8/17(水)  休 業

 

 

※通常営業時間 10:00〜18:00(火曜定休)

Special Thursday ~♪

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今度の木曜日、7月21日に一日だけ CHOCOLATE Lab. YAMAGATA がお菓子屋さんデビューします。

場所は、山形のお隣、仙台市泉区のとあるガレージ。

 

チョコレートパウダーのほか、コラボ商品のチョコレートジャムやチョコレートのための甘くないビスコッティとクッキーを販売いたします。

是非!「おやつとコーヒーの木曜日」にチョコっと足を伸ばしてみてください。

詳しくは「アルネ arne」で検索を〜♪

Now filled with delicious chocolate confectionery !

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今週は、CHOCOLATE Lab. とのコラボ商品が続々入荷しました!! 今週末でオープンして3ヶ月目を迎えますが、初めてのオールラインナップです!!!

■えんjam さんからの「チョコレートジャム/クラシック+ラズベリー」160g

■パン工房麦 さんからの「チョコレートのための甘くないビスコッティ/クラシック/スパイシー/ホワイト」 各55g・30g入り

■すみやのくらし さんからの「チョコレートのための甘くないクッキー/スパイシー/ホワイト」各15pieces・5pieces入り

 

もちろん!チョコレートパウダーも全3種類そろっております!

■チョコレートパウダー「クラシック/スパイシー/ホワイト」各42g・84g入り

※詰め合わせやギフト用ラッピング等も別途承ります。

 

 

 

 

臨時営業時間変更日のお知らせ

7月8日(金曜日)は、14:00頃〜18:00までの半日営業になります。

7月16日(土曜日)は、10:00〜17:00までの営業になります。

7月23日(土曜日)は、10:00〜17:00までの営業になります。

※通常営業時間 10:00〜18:00(火曜定休)

Shipment of Chocolate Powders !

IMG_3202ここYAMAGATAは果物王国!

そんなYAMAGATAの美味しい!をぎゅっとひと瓶に・・・山形市の隣、山辺町のジャム工房えんjam × CHOCOLATE Lab. のコラボ商品『チョコレートジャム』が再稼働!

美味しい◯◯◯◯◯でジャム作りの準備完了!とのことで
先日NYより入荷したチョコレートパウダー「クラシック」をお届けに♪

さぁ、どんなチョコレートジャムができるか楽しみです!!

※チョコレートジャムはご予約のお客様ご優先で販売いたしております。

 

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各500g単位)もいたしております。➡︎ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com