– FROZEN CHOCOLATE 2026 –
Noshi-ume White
今年は前倒し！乃し梅のシロップとホワイトチョコレートで作る、飲むかき氷ことフローズンチョコレート『乃し梅ホワイト』のスタートです！
ここ山形を代表する甘酸っぱ〜い和菓子 “乃し梅”。 乃し梅本舗 佐藤屋さんの飲む乃し梅こと『佐藤屋の乃し梅のシロップ』と Jacques Torres Chocolate の日本・山形限定ラインで作られているチョコレートパウダー『ホワイト』でお作りするフローズンチョコレート。
爽やかな酸味の乃し梅とクリーミーなホワイトチョコレートを氷と一緒にかく拌し、フワッフワのフローズンの山に乃し梅シロップを追い掛けで仕上げます。
イートインではステンレスのストローで唇まで冷えっ冷えでどうぞ！
テイクアウトは思わず花笠踊りを踊りたくなる喉越し?!
モチロン！今年の山形花笠まつりでもお楽しみいただける、山形ならではの夏限定メニューです！
【夏期休業のお知らせ】
●8/11(火)〜15(土)
定休日と合わせて５連休になります。
【イベント出店のお知らせ】
●7/20(火・祝日) 定休日：『hibicafe lanai OPENday』出店
場 所：hibicafe 山形市長谷堂117［P有］
（出店時間11:00〜17:00）
●8/5(水)・7(金) 定休日：『chotto futto 花笠ナイト』店先出店
場 所：まちの雑貨屋 chotto futto 七日町3-2-8［P無］
（出店時間夕刻あたり〜21:30頃）
●8/5(水) 定休日：『平日マルシェ』出店
場 所：山形蔵王道の駅［P有］
（出店時間10:00〜16:00）
●8/11(火・祝日) 定休日：『hibicafe lanai OPENday』出店
場 所：hibicafe 山形市長谷堂117［P有］
（出店時間11:00〜17:00）
●8/15(土) 夏期休業日：『大江町花火大会・水郷よりみちマルシェ』出店
場 所：㍿若月印刷 寒河江市大字中郷千本原1787［Pなし］
（出店時間 16:00〜21:30）
●8/22(土) 臨時休業：『サマースキージャンプ2026 山形蔵王大会』出店
場 所：アリオンテック蔵王シャンツェ［シャトルバス有］
（出店時間11:00〜20:00頃 競技終了時間）
※チョコレートラボ臨時休業：店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。