カテゴリー: 未分類

＼やまがたの収穫祭へ！／
●11/18（土）
『やままる祭』出店・臨時休業
場所：村山市Link MURAYAMA（元 楯岡高校）
時間：10:00〜15:00
※店舗臨時休業

●11/23（木・祝日）定休日
『ファーマーズマーケット』出店
場所：山形クリエイティブシティセンターQ1（キューイチ）
時間：11:00〜16:00
※店舗は定休日のためクローズ


＼#雪が降ったらホットチョコレート／
12月になるとクリスマスな催しも始まりますね。
●12/9（土）
「一夜限りのクリスマスマーケット』出店・時短営業
場所：コザブジェラード（山形総合運動公園内）
時間：16:00〜20:00
※店舗は14:30までの時短営業

●12/15（金）
『三日月店〜クリスマスの贈り物〜』出店・時短営業
場所：星空カフェ（仙台市錦町1-12-7）
時間：19:30〜21:30
※店舗は16:30までの時短営業

＼チョコレートラボ とらのもん／
ケータリングで久しぶりに上京します！
●12/7（木）
『Provenance Distoribution株式会社 様クリスマスイベント』ケータリングサービス
場所：虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー内
※店舗は臨時休業

★ケータリングサービスのご案内（祝日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡ご用命・お問い合わせ : こちら

★チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売（各1kg単位〜）もいたしております。
➡ご用命・お問い合わせ：こちら

【チョコレートパウダーのご購入先】
◉食品間256：［クラシック］ショートサイズ2杯分ギフトBOX入り
▶︎山形市十日町２−５−６（OPEN10:00-20:00）
※チョコレートラボ営業時間外でもお買い求めいただけます。

【通信販売について】
◉HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。


◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定休

【イベント出店のお知らせ】
●11/3(金・祝日)定休日：『万場町 のくらし』出張出店
場所：新庄市万場町5-16
　　（OPEN11:00-16:30）

●11/3(金・祝日)定休日：ワークショップ『カカオ豆から作るチョコレート』
　カカオ１００％の本格クラフトチョコレート作り。のくらし 特製のカレーランチ付き！
場所：新庄市万場町5-16
時間：11:30-14:30
参加費：3,000円（税込）

●11/11(土)：『仙台みそフェス』出店
場所：仙台市・青葉山公園 仙臺緑彩館
　　（OPEN10:00-15:00）
※物販のみでドリンクの提供はありません。
※店舗と2箇所で営業します。

●11/12(日)：『河原町マルシェあったか〜市』出店
場所：仙台市・河原町商店街通り界隈
　　（OPEN10:00-16:00）
※物販のみでドリンクの提供はありません。
※店舗と2箇所で営業します。

●11/18(土)：『やままる祭』出店・店舗臨時休業
場所：Link MURAYAMA 村山市楯岡荒町２−１−１
　　（OPEN10:00-15:00）
※臨時休業：店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

●11/23(木/祝日)定休日：『Q市ファーマーズマーケット』出店
場所：やまがたクリエイティブシティセンターQ1(ｷｭｰｲﾁ)
　　（OPEN11:00-16:00）



【チョコレートパウダーのご購入先】
◉食品間256：［クラシック］ショートサイズ2杯分ギフトBOX入り
▶︎山形市十日町２−５−６（OPEN10:00-20:00）
※チョコレートラボ営業時間外でもお買い求めいただけます。

【通信販売について】
◉HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。


◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

◉スペシャルな「チョコレートバー」がNYより入荷しております！
　▼
Happy Chocolate Bars！
こちらの食べるチョコレートはイレギュラー。
NYへ行かないとお買い求めいただけません！

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定休

\ 今季で最後のご予約スタート！/
今から5年前、チョコレートに加工する前のローストカカオ豆と山形の純米酒を組み合わせた「純米カカオ酒」という世界に注目し『紅の八塩』と命名した純米カカオ酒が誕生。
翌年、コラボ商品に新たなる風を呼込んだ『栗・カカオ・六根浄ジャム』も作られ、チョコレートラボ 秋の目玉商品に。

そして今年の秋は… あの『紅の八塩』を誕生させた純米酒「六根浄 」が終売になったため、今季で最後の『栗・カカオ・六根浄ジャム』を えんjam さんより満を持して作っていただきます！

ローストカカオ豆も厳選！
『紅の八塩』ができる前の年にチョコレートラボ店主も訪れたインドネシアはスラウェシ島産のカカオ豆を使用。

また、イートインスイーツのシフォンケーキ「マロン」でも一緒にお楽しみいただけますので、こちらもお見逃しなく！
この秋最後の大人のジャム、とことん堪能してください♡


10月吉日入荷しました！
〜山形のおいしいをぎゅっとひとびんに〜
●栗・カカオ・六根浄ジャム　1,998円(税込)
▶︎店頭または電話℡070-6953-4424にてお取り置き承ります。
※残り２瓶！になりました。

【イベント出店のお知らせ】
●10/9(月・祝日)定休日：『コパル・スポーツマルシェ』出店
場所：シェルターインクルーシブプレイス コパル（山形市南部児童遊戯施設）
　　（OPEN10:00-16:00）

●10/15(日)：『TANTO MUSIC PARK』出店・店舗臨時休業
場所：東根市役所前・市民の広場
　　（OPEN10:00-16:00）
※臨時休業：店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

●10/26(木)：『Q市・ハロウィンナイト』出店・店舗15時までの時短営業
場所：やまがたクリエイティブシティセンターQ1(ｷｭｰｲﾁ)
　　（OPEN17:00-21:00）
※時短営業：15時以降、店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

●10/29(日)：『おやこフェス』出店
場所：仙台市・青葉山公園仙臺緑彩館
　　（OPEN10:00-15:30）
※店舗と2箇所で営業します。

【チョコレートパウダーのご購入先】
◉食品間256：［クラシック］ショートサイズ2杯分ギフトBOX入り
▶︎山形市十日町２−５−６（OPEN10:00-20:00）
※チョコレートラボ営業時間外でもお買い求めいただけます。

【通信販売について】
◉HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。


◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

◉スペシャルな「チョコレートバー」がNYより入荷しております！
　▼
Happy Chocolate Bars！
こちらの食べるチョコレートはイレギュラー。
NYへ行かないとお買い求めいただけません！

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定休

〜 Autumn Song ♬〜

〽︎コーヒーとチョコレートがめぐり逢い
甘くてほろ苦いカフェモカになる
センチメンタルな秋に寄り添ってくれる
一緒に飲むと幸せな気分になる
コーヒーとチョコレートは恋人みたい

秋の気配をちょっと感じた9月最初の定休日は、カフェモカ用のチョコレートパウダー「クラシック」に合わせるエスプレッソビーンズを仕入れにSui-cafeさんへ。


【チョコレートパウダーのご購入先】
◉食品間256：［クラシック］ショートサイズ2杯分ギフトBOX入り
▶︎山形市十日町２−５−６（OPEN10:00-20:00）
※チョコレートラボ営業時間外でもお買い求めいただけます。

◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

◉通信販売
オンラインショップ（レターパックプラスにて配送）は、酷暑の為しばらくお休みいたします。
電話でのお問い合わせでのみご対応させていただきます。
▶︎店舗電話 070-6953-4424（営業時間10:00〜18:00／火・水・祝日定休)

◉スペシャルな「チョコレートバー」がNYより入荷しております！
　▼
Happy Chocolate Bars！
こちらの食べるチョコレートはイレギュラー。
NYへ行かないとお買い求めいただけません！

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定休

【イベント出店について】
◉9/23(土・祝日)定休日『手作りタントマルシェ2023秋』出店
場 所：東根市役所前市民の広場（屋外）
出店時間：10:00~17:00
※えんjamさんとユニット【ジャムんちょ！】を組んで出店します！

◉9/29(金) 『三日月店 Presented 星空カフェ』出店
場 所：仙台市青葉区錦町1-12-7（屋内）
出店時間：19:30~21:30

『グランマルシェ  ルーツ アンド テクニーク』

やまがたクリエイティブシティセンターQ1(ｷｭ-ｲﾁ) オープン1周年を記念してのスペシャルなマルシェイベントに出店します。

100年近くも前から山形市民の学び舎として誕生し愛され記憶されてきた場所で
どんなことが試され、どんな人たちが関わり、どんなモノやコトがつくられいくのか、どんな風景を見たいのか。

#創造都市やまがた の未来の風景を探しにいこう！

9/1(金)〜3(日) は、#文学 #音楽 #デザイン #メディアアート #クラフト＆フォークアート #映画 #食文化 の様々なプログラムが展開されます。

チョコレートラボは、食文化・9/1(金)『ナイトマルシェ』に参加。
NYのチョコレートドリンクを山形・Q1(ｷｭ-ｲﾁ) から！
飲むかき氷ことフローズンチョコレートをお作りします。
また、入荷したてのローストカカオ豆やチョコレートのための甘くないビスコッティ、チョコレートジャムもご提供いたします！

【チョコレートパウダーのご購入先】
◉食品間256：［クラシック］ショートサイズ2杯分ギフトBOX入り
▶︎山形市十日町２−５−６（OPEN10:00-20:00）
※チョコレートラボ営業時間外でもお買い求めいただけます。

◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

◉通信販売
オンラインショップ（レターパックプラスにて配送）は、酷暑の為しばらくお休みいたします。
電話でのお問い合わせでのみご対応させていただきます。
▶︎店舗電話 070-6953-4424（営業時間10:00〜18:00／火・水・祝日定休)

◉スペシャルな「チョコレートバー」がNYより入荷しております！
　▼
Happy Chocolate Bars！
こちらの食べるチョコレートはイレギュラー。
NYへ行かないとお買い求めいただけません！

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定休

【イベント出店について】
◉9/1(金) 15:00までの時短営業『Q市一周年記念ナイトマルシェ』出店
場 所：Q1やまがたクリエイティブシティセンター（屋外）
出店時間：17:00~21:00
※15時以降、店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

◉9/23(土・祝日)定休日『手作りタントマルシェ2023秋』出店
場 所：東根市役所前市民の広場（屋外）
出店時間：10:00~17:00

さぁ！フローズンチョコレート新メニューのデビューです！
8/19（土）に開催のサマースキージャンプ2023山形蔵王大会にちなんでお披露目いたします。

爽やかな“空色”は青いハーブ・バタフライピーの天然色から、山形蔵王の空に羽ばたくジャンパーをイメージしました。
優しいミルク本来の甘味とフレッシュな味わいを生かしたホワイトチョコレートのフローズンです。

当日は店舗臨時休業して、アリオンテック蔵王シャンツェにてチョコレートドリンクをお作りします。
是非、山形蔵王の空の下で迫力のあるスキージャンプとともにお楽しみください！

※フローズンチョコレート「そらいろホワイト」は、サマースキージャンプ大会後から夏季限定メニューでお楽しみいただけます。


【夏期休業について】
◉8/8(火)〜16(水) 夏期休業
※8/17(木)10:00より通常オープンいたします。

【チョコレートパウダーのご購入先】
◉食品間256：［クラシック］ショートサイズ2杯分ギフトBOX入り
▶︎山形市十日町２−５−６（OPEN10:00-20:00）
※チョコレートラボ営業時間外でもお買い求めいただけます。

◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

◉通信販売
オンラインショップ（レターパックプラスにて配送）は、酷暑の為しばらくお休みいたします。
電話でのお問い合わせでのみご対応させていただきます。
▶︎店舗電話 070-6953-4424（営業時間10:00〜18:00／火・水・祝日定休)
※夏期休業 8/8(火)~16(水)

◉スペシャルな「チョコレートバー」がNYより入荷しております！
　▼
Happy Chocolate Bars！
こちらの食べるチョコレートはイレギュラー。
NYへ行かないとお買い求めいただけません！

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定休

【イベント出店について】
◉8/19(土)臨時休業『サマースキージャンプ２０２３山形蔵王大会』出店
場 所：アリオンテック蔵王シャンツェ（屋外）
競技開始時間：1５:00~
※店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

◉8/24(木) 15:00までの時短営業『Q市ビアナイト第二弾』出店
場 所：Q1やまがたクリエイティブシティセンター（屋外）
出店時間：17:00~21:00
※15時以降、店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

◉9/1(金) 15:00までの時短営業『Q市一周年記念ナイトマルシェ』出店
場 所：Q1やまがたクリエイティブシティセンター（屋外）
出店時間：17:00~21:00
※15時以降、店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

◉9/23(土・祝日)定休日『手作りタントマルシェ2023秋』出店
場 所：東根市役所前市民の広場（屋外）
出店時間：10:00~17:00

常夏の山形をかぎつけるのは…フローズンチョコレート『乃し梅ホワイト』なのだ！
山形花笠まつり2023もいよいよ！
思わず踊りたくなる⁈山形の「飲むかき氷」をごくごくどうぞ〜！

山形花笠まつり初日8/5(土)の夜は、花笠パレードの一本東通りにある、まちの雑貨屋chotto futto さんの店先での出店も決まりました！
踊り手さんも是非！フローズンチョコレート冷た〜いブドウ糖補給にどうぞ！

こちらは、8/19（土）に開催のサマースキージャンプ2023山形蔵王大会にちなんでお披露目いたします。
爽やかな“空色”は青いハーブ・バタフライピーの天然色から、山形蔵王の空に羽ばたくジャンパーをイメージしました。
優しいミルク本来の甘味とフレッシュな味わいを生かしたホワイトチョコレートのフローズンです。
当日は店舗臨時休業して、アリオンテック蔵王シャンツェにてチョコレートドリンクをお作りします。
是非、山形蔵王の空の下で迫力のあるスキージャンプとともにお楽しみください！

※フローズンチョコレート「そらいろホワイト」は、サマースキージャンプ大会後から夏季限定メニューでお楽しみいただけます。


【夏期休業について】
◉8/8(火)〜16(水) 夏期休業（9日間の連休になります）
※8/17(木)10:00より通常オープンいたします。

【チョコレートパウダーのご購入先】
◉食品間256：［クラシック］ショートサイズ2杯分ギフトBOX入り
▶︎山形市十日町２−５−６（OPEN10:00-20:00）
※チョコレートラボ営業時間外でもお買い求めいただけます。

◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

◉通信販売
オンラインショップ（レターパックプラスにて配送）は、酷暑の為しばらくお休みいたします。
電話でのお問い合わせでのみご対応させていただきます。
▶︎店舗電話 070-6953-4424（営業時間10:00〜18:00／火・水・祝日定休)
※夏期休業 8/8(火)~16(水)

◉スペシャルな「チョコレートバー」がNYより入荷しております！
　▼
Happy Chocolate Bars！
こちらの食べるチョコレートはイレギュラー。
NYへ行かないとお買い求めいただけません！

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定休

【イベント出店について】
◉8/5(土)山形花笠まつり『まちの雑貨屋chotto futto』出店
場 所：まちの雑貨屋chotto futto（店先）山形市七日町3-2-8
営業時間：山形花笠まつり開催18:30頃~21:00

◉8/11(土・山の日)夏期休業 『hibicafe lanai OPENday』出店
場 所：hibicafe（軒下）山形市長谷堂117
出店時間：11:00~17:00

◉8/19(土)臨時休業『サマースキージャンプ２０２３山形蔵王大会』出店
場 所：アリオンテック蔵王シャンツェ（屋外）
競技開始時間：1５:00~
※店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

◉8/24(木) 15:00までの時短営業『Q市ビアナイト第二弾』出店
場 所：Q1やまがたクリエイティブシティセンター（屋外）
出店時間：17:00~21:00
※15時以降、店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

◉9/1(金) 15:00までの時短営業『Q市一周年記念ナイトマルシェ』出店
場 所：Q1やまがたクリエイティブシティセンター（屋外）
出店時間：17:00~21:00
※15時以降、店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

◉9/23(土・祝日)定休日『手作りタントマルシェ2023秋』出店
場 所：東根市役所前市民の広場（屋外）
出店時間：10:00~17:00

山形でオープンして以来、飲むチョコレートの文化を様々な業種の方達と共に発信してきました。

今回、やまがたクリエイティブシティセンターQ1 さんより
レンタルスペースの利用レポートについて、
2/11に開催したホリデイワークショップ模様を取り上げていただきました！
　▼
https://yamagata-q1.com/news-topics/2023/000172.php

様々なワークショップやイベントをはじめ、ケータリング、コラボレーション展開などなど、これからも山形の美味しい！楽しい！とタックルを組んでいけたらなと思っております！
絶賛！パートナーさんも募集中です〜
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NYのチョコレートドリンクを山形から！
CHOCOLATE Lab. は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate（ジャックトレスチョコレート）のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。 
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。


◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

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◉HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定休

7周年を迎え8年目をスターした CHOCOLATE Lab. から元気に発信！
入荷続々モリモリのお知らせです！！

定番のチョコレートパウダー はもちろん、チョコレートジャムやビスコッティのコラボ商品の数々、グラノーラ、ローストカカオ豆などなど。
NYの Jacques Torres Chocolate より届いたイレギュラーの「食べるチョコレート」では様々なチョコレートバーが勢揃いしました！
またまた日本初上陸のチョコレートバーも！お見逃しなく！！

※各種チョコレートパウダー、チョコレートのお取り置き・配送も承っております。
➡︎ご用命・お問い合わせ：info@chocolab-y.com
phone：070-6953-4424

※各種チョコレートパウダー、チョコレートのお取り置き・配送も承っております。
➡︎ご用命・お問い合わせ：info@chocolab-y.com
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