夏期休業・イベント出店のお知らせ

【夏期休業のお知らせ】
◉8/9(火)〜11(木・山の日):定休日
◉8/12(金)〜15(月):夏季休業
◉8/16(火)・17(水):定休日
※8/9~17まで9日間の連休になります。



【イベント出店のお知らせ】
◉8/11(木・山の日):『hibicafe lanai OPEN DAY』出店・店舗夏期休業中
 場所:山形市長谷堂117 (OPEN 11:00〜17:00 )

◉8/20(土):『サマージャンプ2022YAMAGATA蔵王大会』出店・店舗臨時休業
 場所:アリオンテック蔵王シャンツェ(山形市蔵王ジャンプ台)
 無料駐車場あり(大盛りゲレンデ駐車場)※駐車場から会場まで無料シャトルバス運行
(OPEN 午後〜夜ファイナルラウンドまで)

NEW ★ banner flags

チョコレートラボの軍旗増えました♪

#雨が降ったらホットチョコレート
#晴れたらアイスチョコレート

#暑くなったらフローズンチョコレート
#飲むかき氷 もあります!

どっちつかずの空模様が続きますが、 様々なチョコレートドリンクを お一つお一つ、NYに想いを馳せながらお作りいたしております。
 *
 *
 *
NYのチョコレートドリンクを山形から!
#チョコレートラボ は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate(ジャックトレスチョコレート)のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。
 *
 *
 *
【イベント出店のお知らせ】
●6/19(日) ブランチ仙台マルシェ出店
場所:仙台市泉区長命ヶ丘2-21-1(ブランチ仙台 WEST)・仙台市青葉区桜ヶ丘7-40-1(ブランチ仙台 EAST)
マルシェ開催場所▶ブランチ仙台 中央広場
(OPEN11:00-16:00)
※物販のみでチョコレートドリンクの提供はありません。
※チョコレートラボ店舗でも通常営業しております。



◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで
(火・水・祝日定休)
※輸入状況により不定営業

Let’s eat Jacques Torres Chocolate together !

Biscotti & Chocolate!

お待ちかね!
大人気のコラボ商品「チョコレートのための甘くないビスコッティ」と同時に
NYよりJacques Torres Chocolate イレギュラーの「食べるチョコレート」が入荷しました!
日本ではここCHOCOLATE Lab. でお買い求めいただけます!
今回は、またまた日本初上陸!の「プレッツエル」と「コーンフレーク」。
それぞれミルクとダークチョコレートでカバーされてます。
早速パッケージングしてお披露目いたします!

※各種チョコレートのご予約・お取り置き・配送も承っております。
➡︎ご用命・お問い合わせ
◉Phone. 070-6953-4424 (10:00-17:00/火・水・祝日定休)
メール info@chocolab-y.com(ご返信にお時間いただきます)
  *
 *
 *
 *
 *
NYのチョコレートドリンクを山形から!
CHOCOLATE Lab. は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate(ジャックトレスチョコレート)のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで(火・水・祝日定休)
※輸入状況により不定営業

GW休業・イベント出店のお知らせ

【GW休業・イベント出店のお知らせ】
GW期間中は火曜、水曜、祝日の定休を含め、4月29日(金・祝)~5/5(木・祝)まで休業いたします。
ご不便をおかけしますがご了承願います。
なお、店舗クローズ中、イベント出店が続きます!

●4/29(金・祝)『肴町公園』出店
場所:仙台市青葉区国分町1丁目2
(OPEN11:00〜16:00)

●5/3(火・祝)・4(水・祝)・5(木・祝)『シマカラマルシェ』出店
場所:山形市嶋北4丁目6−1TUY住宅展示場
(OPEN10:00〜16:00)

是非!いつもと違ったロケーションでチョコレートドリンクをお楽しみくださいませ。
連休明けにはNYから遥々届いたフレッシュなチョコレートパウダーで様々なメニューをご用意!
5/6(金)10:00より通常営業いたします。

◉OPEN 10:00-18:00イートインは17:00まで
(火・水・祝日定休)
※輸入状況により不定営業

4/29肴町公園 POP-UP OPEN
5/3・4・5シマカラマルシェ出店

6th Anniversary ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡

*** チョコレートラボ 6周年記念 ***
スラウェシ島産カカオから店主謹製「食べるチョコレート」プレゼント!

4月16日が誕生日のチョコレートラボ、
おかげさまでオープンしてから6周年を迎えることができます。
まだまだ制限が続きますが、支えてくださる皆さまのおかげで稼働してこれました。
本当にありがとうございます!感謝の気持ちでいっぱいです!

これからも、日本で唯一、NYのチョコレートブランド「Jacques Torres Chocolate」の飲むチョコレートが楽しめるチョコレートドリンク専門店として、NYと山形、山形の美味しい!楽しい!とタックルを組んで、山形から新たなるチョコレート文化を発信していきます!

昨今の世界情勢の中、輸入仕入れがとても難しくなってきましたが、
5年前に訪れたインドネシアはスラウェシ島のカカオ農園から元気なパワー漲るカカオ豆が入荷!
このカカオ豆から、これまで6年間の感謝の気持ちを込めてBean to Chocolateを作りました。
チョコっとですが店主の愛と生命力たっぷりな「食べるチョコレート」をどうぞ!

こちらは、4月16日から店頭でお配りいたしますが、オンラインでの配送でもプレゼントさせていただきます!
メー ルinfo@chocolab-y.com や各SNSメッセンジャー、直接電話070-6953-4424からでもご注文承ります。

7年目も、皆さまへ一杯のチョコレートドリンクから広がる幸せを提供し続けられるように努力して参ります。
変わらぬご支援、ご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで(火・水・祝日定休)
※輸入状況により不定営業

________________________

★ケータリングサービスのご案内(祝日追加料金なし)
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
▶️ご用命・お問い合わせ:http://www.chocolab-y.com/powder-contact.html

★チョコレートパウダー 「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売もいたしております。
▶️ご用命・お問い合わせ:http://www.chocolab-y.com/powder-contact.html
________________________

Happy Chocolate!White Day 2022

さぁ、ホワイトデーは「ホワイト」づくしで!
ホットチョコレート・ホワイトにビスコッティを添えて♡
ホワイト・ラフランスチョコレートジャムも追加入荷いたしました!

CHOCOLATE Lab. は、チョコレートドリンク専門店ですので、
ホワイトデーはおうちチョコも推進!

おうちで簡単にホットチョコレートが楽しめる「チョコレートパウダー」と一緒に
「チョコレートのための甘くないビスコッティ」もセットでいかがですか?
もちろん、ホワイトデー用の贈り物にも❤︎

こちらのセットは食品館256さんでも販売いたしておりますのでぜひチェックしてみてください!
 *
 *
 *
 *
 *
NYのチョコレートドリンクを山形から!
CHOCOLATE Lab. は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate(ジャックトレスチョコレート)のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。 
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。

チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら


◉OPEN 10:00〜18:00
イートインは17:00まで
(火・水・祝日定休)
※輸入状況により不定営業



Holiday workshop Vol.2

〜満席御礼〜


バレンタインデーの次はホワイトデー!
2/23の祝日定休日には、
CHOCOLATE Lab. ホリデイワークショップ Vol.2 を開催!

『カカオ豆から作るチョコレートとカカオ酒 』
フィーチャリング La Jomon,
今回は、ホワイトデー向けの大人な感じです。

【満席御礼】
チョコレートラボ ホリデイ ワークショップ Vol.2
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
カカオ豆から作るチョコレート&カカオ酒
f/ La Jomon【CHOCOLATE Lab. × mille × えんjam】
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
大人なホワイトデー企画

La Jomon(らじょうもん)のプライベートブランド純米酒六根浄とチョコレートラボとのプロデュースから生まれた 純米カカオ酒『紅の八塩 Kurenai no Yashio』を含む4種の純米酒をゆるりと飲み比べながら、カカオ豆から作る手作りのチョコレートと、純米カカオ酒『紅の八塩』を仕込むワークショップのご案内です。
チョコレートラボ店主からカカオ豆についての話やクラフトチョコレート制作のアドバイスを聞きながら、チョコレートとホワイトデーに飲み頃になる『紅の八塩』を愛情たっぷり込めて仕上げていきます。
(完成したチョコレートと『紅の八塩』ボトルのプレミアムなお土産付)もちろん、お酒に合わせた特製オツマミもご用意♪
mille (ミルパン)謹製!カカオ豆を使ったアレンジパンや、えんjamのチョコレートジャムとのコラボパンなどがお楽しみいたたけます。
お酒が飲めない方にはカカオティーをご用意、お土産の『紅の八塩』ボトルを2本お付けいたします。
また、当日限定!ミニマルシェも開催!またとないレアなカカオ体験、
どうぞご参加ください

《持ち物》
・エプロン
・お手拭き《注意事項》
・ご参加の際は感染症予防の観点からマスクの着用と手指消毒をお願いいたします。
・お買い物用エコバッグ持参にご協力ください。
/////////////////////////////////////////////////////// 
日 時:2022年2月23日(水・祝日) 
    14:00~16:00
場 所:class studio(山形市七日町3-5-18工藤ビル4F) 
会 費:5,000円・税込(お土産付) 
定 員:10名様(定員に達しました) 
///////////////////////////////////////////////////////
※定員になり締め切りとさせていただきます。
 *
 *
 *
 *
 *
NYのチョコレートドリンクを山形から!
CHOCOLATE Lab. は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate(ジャックトレスチョコレート)のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。 
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。


チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

【通信販売について】※年末年始休業
HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。

【定休日のお知らせ】
◉2/22(火)・23(水・祝日)・24(祝日振替)の三連休になります。


◉OPEN 10:00-18:00 
イートインは17:00まで(火・水・祝日定休)
※輸入状況により不定営業

Happy Chocolate!Valentine’s Day 2022

さぁ、バレンタインの季節が到来です!
CHOCOLATE Lab. は、チョコレートドリンク専門店ですので、
バレンタインデーはおうちチョコを推進!

おうちで簡単にホットチョコレートが楽しめる「チョコレートパウダー」と一緒に
「チョコレートのための甘くないビスコッティ」もセットでいかがですか?
もちろん、バレンタイン用の贈り物にも❤︎

こちらのセットは食品館256さんでも販売いたしておりますのでぜひチェックしてみてください!

バレンタインウイークは臨時営業もいたします!
バレンタインデー前の三連休初日2/11(金)は祝日定休日ですが、
moh’zモーズさんの店舗内で出店!チョコレートドリンクをお作りいたしております。
もちろん!バレンタインギフトのレアなチョコも販売!
是非お立ち寄りください。


そしてお待ちかね!
Jacques Torres Chocolate イレギュラーの「食べるチョコレート」が入荷しました!
日本ではここCHOCOLATE Lab. だけでお買い求めいただけます!
今回は日本初上陸!のミルクとダークのボンボンチョコレート12粒入BOX。
どちらか迷ったら二箱一緒にどうぞ!
Jacques Torres Chocolateのリボンをおかけいたします。

※各種チョコレートのご予約・お取り置き・配送も承っております。
➡︎ご用命・お問い合わせ
◉Phone. 070-6953-4424 (10:00-17:00/火・水・祝日定休)
メール info@chocolab-y.com(ご返信にお時間いただきます)

(1) BOXED BONBONS – Milk Chocolates 12pc
ミルクチョコレート ボンボンアソート (12粒入り)
日 本 初 上 陸 !
クリーミーで絹のように滑らかなミルクチョコレートでカバーされた12種類の様々なテイストを楽しめるボンボンチョコレート。
スペシャルなギフトに是非に。
・・・6,300円(税込)
★売り切れました

(2) BOXED BONBONS – Dark Chocolates 12pc
ダークチョコレート ボンボンアソート (12粒入り)
日 本 初 上 陸 !
デンジャラスで魅惑なダークチョコレートでカバーされた12種類の様々なテイストを楽しめるボンボンチョコレート。
スペシャルなギフトに是非に。
・・・6,300円(税込)
★売り切れました




《臨時営業のお知らせ》
●2/11(金・祝日)moh’zモーズにて出店・営業
 10:00〜18:00 (山形市元木1−13−30)
※チョコレートラボ店舗は祝日定休日のためクローズしております。



◉OPEN 10:00〜18:00
イートインは17:00まで
(火・水・祝日定休)
※輸入状況により不定営業

Be delicious, be delicious, be delicious…

2022. NEW YEAR !!

〜ニューヨークのチョコレートドリンクを山形から〜
2016年に CHOCOLATE Lab. YAMAGATA がスタートしてから
皆様からのあたたかいご声援のおかげで
元気に6年目の2022年を迎えることができました。
これまでの皆様からのご愛顧に心より感謝申し上げます。

1杯のチョコレートドリンクから広がる幸せを大切に…
ビ〜デリシャス, ビ〜デリシャス, ビ〜デリシャス・・・
そっとおまじないをかけながら
感謝とともに未来を信じて作っています。
2022年、心あたたまる幸せが沢山訪れますように
世界中が平和で愛に包まれた一年となりますように

さぁ!2022年もスタートを切ります!
CHOCOLATE Lab. 1月6日(木)10時よりオープン!
今年の干支にちなんだお神酒チョコも振る舞います!!
 *
 *
 *
 *
 *
NYのチョコレートドリンクを山形から!
CHOCOLATE Lab. は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate(ジャックトレスチョコレート)のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。 
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。


チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

【通信販売について】※年末年始休業
HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。

【年末年始休業のお知らせ】
◉12/28(火)〜2022.1/5(水)まで休業いたします。
年明け1/6(木)10時よりオープンいたします。


◉OPEN 10:00-18:00 
イートインは17:00まで(火・水・祝日定休)
※輸入状況により不定営業

Merry Merry CHAI ♪

チョコレートパウダー「チャイ」

★ 日 本 初 上 陸 ★
チョコレートパウダー「チャイ」のお披露目です!
NYは店舗でのドリンクメニューでのみ楽しまれている”White Chai”。
と言うことは…おうちチョコが楽しめるのはここ日本・CHOCOLATE Lab.のある山形だけです!

新ドリンクメニュー登場の前に、チョコレートパウダー「チャイ」で
アイスクリームが美味しくできてしまいました!
店主のまかないオヤツと一緒にご試食もどうぞ!

飯豊ながめやま牧場の美味しいミルクでアイスクリームができチャイました!


 *
 *
 *
 *
 *
NYのチョコレートドリンクを山形から!
CHOCOLATE Lab. は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate(ジャックトレスチョコレート)のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。 
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。

チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
飲食店様向け用のチョコレートラボオリジナル・ステンシルシートが出来上がりました!
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーやココア粉、インスタントコーヒー粉を振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

チョコレートパウダーでロゴが作れるステンシルシート付き!

【通信販売について】
HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。

オンラインショップ以外でもお気軽にどうぞ!
メー ルinfo@chocolab-y.com や各SNSメッセンジャーにてお問い合わせの上お買い求めいただけます。
もちろん、直接電話070-6953-4424(営業日10-17:00)からでもご注文承ります。

【年末年始休業のお知らせ】
◉12/28(火)〜2022.1/5(水)まで休業いたします。
年明け1/6(木)10時よりオープンいたします。


◉OPEN 10:00-18:00 
イートインは17:00まで(火・水・祝日定休)
※輸入状況により不定営業