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Jacques Torres Chocolate ジャックトレスチョコレートが、テイラー・スウィフトさんとトラヴィス・ケルシーさんのウエディングでスイーツを提供することになりました！

日本では CHOCOLAE Lab. にてお買い求めいただけます。
今回は、ダークチョコレートの『コーンフレーク』とミルクチョコレートの『プレッツエル』の２種類。
ご自身へのご褒美やプレミアムなギフトに是非に！

(2) Milk Chocolate PRETZELS
ミルクチョコレート プレッツエル
塩気のあるプレッツェルをクリーミーでシルキーな
ミルクチョコレートでカバーした絶妙な美味しさ。
今回はビッグハート♡
2.7oz(76g) BOX入り・・・2,640円（税込）
※瓶入り、ミニサイズは店頭販売になります。
★売切れました。

※チョコレートのご予約お取り置き・配送も承っております。
➡︎ご用命・お問い合わせ
◉Phone. 070-6953-4424
（OPEN 10:00-18:00／火・水・祝日定休）※営業時間中のみ繋がります。

【イベント出店のお知らせ】

●12/6(土) 臨時休業：『Mercatini di Natale〜小さなクリスマスマーケット〜』出店
場 所：COZABジェラート
（出店時間15:00〜19:00）
※チョコレートラボ臨時休業：店舗併設のピタットハウス山形店様ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

●12/17(水) 定休日：『hibicafe lanai OPENday』出店
場 所：hibicafe：長谷堂１１７（屋内）
（出店時間11:00〜17:00）
※チョコレートラボ定休日



【年末年始休業日のお知らせ】
◉12/26(金)〜1/４( 日) 休業
※定休日を含め10連休になります。
※2026年は1/5(月 )10:00よりオープンいたします。
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NYのチョコレートドリンクを山形から！
CHOCOLATE Lab. は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate（ジャックトレスチョコレート）のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定営業

ようやく秋めいてまいりました。

チョコレートラボのイートインでは 通年、チョコレートのためのやさしい水『白湯 sayu』をお出ししております。

ホットチョコレートが誕生した時代から飲まれている、白湯を冷ました温水（ぬくみず）です。

ホットチョコレートはもちろん、フローズンチョコレートで口の中が麻痺しちゃったな〜という時にもやさしくリセットできる和らぎ水です。

もちろん、駆けつけ一杯の冷たい水（お冷や）がほしい方はお声がけください。

【イベント出店のお知らせ】
●9/27(土) 臨時休業：『手作りたんとマルシェ』出店
場 所：東根市役所前市民の広場
（出店時間10:00〜16:00）
※チョコレートラボ臨時休業：店舗併設のピタットハウス山形店様ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

●10/5(土) ：『住宅フェア inさがえ』出店
場 所：チェリーナさがえ
（出店時間10:00〜1５:30）
※チョコレートラボ店舗と２箇所での営業になります。

●10/11(土) 臨時休業：『一箱古本市 in川西』出店
場 所：川西町フレンドリープラザ（屋内）
（出店時間10:00〜15:00）
※チョコレートラボ臨時休業：店舗併設のピタットハウス山形店様ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

●10/12(日) 臨時休業：音楽芸術祭『由』出店
場 所：アートギャラリー由季野（宮城県川柴田郡川崎町本砂金栃原18）
（出店時間10:00〜18:00）
※チョコレートラボ臨時休業：店舗併設のピタットハウス山形店様ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

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NYのチョコレートドリンクを山形から！
CHOCOLATE Lab. は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate（ジャックトレスチョコレート）のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定営業

山形の夏限定メニュー「飲むかき氷・乃し梅ホワイト」スタート！

ここ山形を代表する甘酸っぱ〜い和菓子”乃し梅”今年の夏も、乃し梅本舗 佐藤屋　さんの飲む乃し梅こと『佐藤屋の乃し梅のシロップ』と Jacques Torres Chocolate の日本・山形限定ラインで作られているチョコレートパウダー『ホワイト』でお作りするフローズンチョコレートが今年も始まりました。

爽やかな酸味の乃し梅とクリーミーなホワイトチョコレートを氷と一緒にかく拌し、フワッフワのフローズンの山に乃し梅シロップを追い掛けで仕上げます。
イートインではステンレスのストローで唇まで冷え冷えでお楽しみいただけます。

【夏期休業のお知らせ】
●8/10(日)〜16(土)
定休日と合わせて７連休になります。

【イベント出店のお知らせ】

●8/5(火)・6(水) 定休日：『chotto futto 花笠ナイト』店先出店
場 所：まちの雑貨屋 chotto futto 七日町3-2-8［P無］
（出店時間夕刻あたり〜21:00）

●8/6(水) 定休日：『平日マルシェ』出店
場 所：山形蔵王道の駅［P有］
（出店時間10:00〜16:00）

●8/10(日) 夏期休業日：『ユタカフェ サンデーマーケット』出店
場 所：Relaxation Space ユタカフェ 山形市芳野26［P有］
（出店時間14:00〜21:00）

●8/11(月・祝日) 定休日：『hibicafe lanai OPENday』出店
場 所：hibicafe 山形市長谷堂117［P有］
（出店時間11:00〜17:00）

●8/16(土) 夏期休業日：『みはらしクラフトミュージアム』出店
場 所：はらっぱ館 山形市みはらしの丘２−３２［P有］
（出店時間11:00〜16:00）

●8/23(日) 臨時休業：『サマースキージャンプ2025 山形蔵王大会』出店
場 所：アリオンテック蔵王シャンツェ［シャトルバス有］
（出店時間11:00〜20:00頃 競技終了時間）
※チョコレートラボ臨時休業：店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

●8/29(金) 15:00までの時短営業：『Q市 ナチュラルワインマルシェ』出店
場 所：やまがたクリエイティブシティセンターQ1(ｷｭｰｲﾁ) 山形市本町1-5-19［P有］
（出店時間17:00〜21:00）
※チョコレートラボ時短営業：15:00以降、店舗併設のピタットハウス山形店様ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

●8/30(土) 臨時休業：『南十日町商店街まつり』出店
場 所：乃し梅本舗 佐藤屋（屋外Pにて）山形市十日町3-10-36［P無］
（出店時間10:00〜17:00）
※チョコレートラボ臨時休業：店舗併設のピタットハウス山形店様ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。
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NYのチョコレートドリンクを山形から！
CHOCOLATE Lab. は、日本で唯一、NYのチョコレートブランドJacques Torres Chocolate（ジャックトレスチョコレート）のチョコレートドリンクが楽しめる「飲むチョコレート専門店」です。
様々なドリンクメニューをご用意いたしております。

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定営業

和紙包装でのギフトいかがですか？

レジ袋有料化で、ちょっと面倒になりましたね。
ニューヨークのJacques Torres Chocolateでは透明なショッパーなのですが、日本は包む文化。
過剰包装はいくらでもできちゃいますが…
ギフトとしてお買い求めの際、和紙にエンボス加工を施した包装やショッパーは無料でサービスしております！
また、日本・山形土産として英文のショップカードもお付けできます。
是非お気軽にお声がけください。

今度の日曜日は母の日ですね。
ギフトはもちろん、大切な方と一緒にチョコレートドリンクを。



【イベント出店のお知らせ】
●5/24（土）臨時休業：『手作りたんとマルシェ』出店
場所：東根市役所前 市民の広場
（OPEN 10:00〜17:00）
『ジャムんちょ！』えんjamさんとのユニットを組んで出店してます。

●5/28（水）定休日：『酒田港外航クルーズ船寄港物産展』出店
場所：酒田港北区地区（古湊ふ頭１号岸壁）
（OPEN 10:00〜17:00）

●6/3（火）定休日：『hibicafe lanai OPENday』出店
場所：山形市長谷堂117 hibicafe
（OPEN 11:00〜17:00）
『ジャムんちょ！』えんjamさんとのユニットを組んで出店してます。


※5/24（土）は店舗クローズとなります。
店舗併設のピタットハウス山形店ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで
（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定営業

9周年を迎え10年目をスターした CHOCOLATE Lab. から元気に発信！
入荷続々モリモリのお知らせです！！

定番のチョコレートパウダー はもちろん、チョコレートジャムやビスコッティのコラボ商品の数々、グラノーラ、ローストカカオ豆などなど。
ニューヨークの Jacques Torres Chocolate より届いたイレギュラーの「食べるチョコレート」では、
NYCニューヨークコレクションシリーズよりまたまた日本初上陸のチョコレートも！
お披露目前から大人気！限りがございますが、こちらお問い合わせの上、配送も承ります。


【ニューヨークへ行かないと買えないチョコレート】
~Jacques Torres Chocolate〜

※各種チョコレートパウダー、チョコレートのご予約お取り置き・配送も承っております。
➡︎ご用命・お問い合わせ
◉Phone. 070-6953-4424
（OPEN 10:00-18:00／火・水・祝日定休）

★ケータリングサービスのご案内（祝日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡ご用命・お問い合わせ : こちら

★チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売（各1kg単位〜）もいたしております。
➡ご用命・お問い合わせ：こちら

【チョコレートパウダーのご購入先】
◉食品間256：［クラシック］ショートサイズ2杯分ギフトBOX入り
▶︎山形市十日町２−５−６（OPEN10:00-20:00）
※チョコレートラボ営業時間外でもお買い求めいただけます。

【通信販売について】
◉HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。


◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定休

＊＊＊ チョコレートラボ 9周年記念 ＊＊＊
ホットチョコレートが１杯からふわっと作れる！電動フォーマー登場！

4月16日が誕生日のチョコレートラボ、
おかげさまでオープンしてから９周年を迎えます。
支えてくださる皆さまのおかげで稼働してこれました。
本当にありがとうございます！感謝の気持ちでいっぱいです！

これからも、日本で唯一、NYのチョコレートブランド「Jacques Torres Chocolate」の飲むチョコレートが楽しめるチョコレートドリンク専門店として、NYと山形、山形の美味しい！楽しい！とタックルを組んで、山形から新たなるチョコレート文化を発信していきます！

これまでホットチョコレートをもっと気軽に、簡単に、美味しく作れないものかと試行錯誤・・・
店舗でのスチーマー仕立てと同じクオリティーが１杯分から作れる電動フォーマーの誕生です！
ピッチャーまたは大きめのマグにチョコレートパウダーを入れて、沸騰した熱湯を注ぎフォーマーで撹拌するだけで、ふわっと美味しいホットチョコレートが出来上がります。

こちらは、定休日明けの4月17日（木）から店頭にて9周年サンキュー！ということで
１セット939円（税込）巾着付きで、定番のチョコレートパウダー「クラシック」と一緒に限定販売いたします。

世界的なカカオショックや円安下で輸入仕入れがとても難しくなってきましたが、
10年目も、皆さまへ一杯のチョコレートドリンクから広がる幸せを提供し続けられるように努力して参ります。
変わらぬご支援、ご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

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◉OPEN 10:00-18:00

イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）

※輸入状況により不定営業

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★ケータリングサービスのご案内（祝日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
▶️ご用命・お問い合わせ：http://www.chocolab-y.com/powder-contact.html

★チョコレートパウダー 「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売もいたしております。
▶️ご用命・お問い合わせ：http://www.chocolab-y.com/powder-contact.html
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#9周年 #anniversary #チョコレートラボ  

#オープン から9年やってます。

#お一つお一つ #愛を込めて 作ってます♡

#チョコレート #chocolate

#NYのチョコレートドリンクを山形から！

#チョコレートラボやまがた

#ChocolateLabYamagata

#JacquesTorresChocolate 

#chocolatepowder × #ymgt_cool

#山形カフェ

#飲むチョコレート #山形 #カフェ

#ジャックトレスチョコレート の

#食べるチョコレート はイレギュラー

#yamagata #cafe

春のお出かけ出店が続きます！
チョコレートラボのフラッグを目指していらしてみてください！


【イベント出店のお知らせ】
●3/30(日)臨時休業：『オワゾブルーマルシェ』出店
場所：オワゾブルー山形 山形市七日町1-4-35
（出店時間10:00〜15:00）
※店舗併設のピタットハウス山形店様ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

●4/2(水)：『平日マルシェ』出店
場所：道の駅やまがた蔵王
（出店時間1０:00〜1６:00）
※４/2(水)は定休日のため店舗クローズ

●4/８(火)：『外航クルーズ船酒田港寄港物産展』出店
場所：酒田港北区地区　古湊ふ頭１号岸壁
（出店時間12:00〜1６:45）
※４/8(火)は定休日のため店舗クローズ

●4/13(土)臨時休業：『コザブジェラード７周年祭・Mercato di Primavera-春のマーケット』出店
場所： コザブジェラード 天童市山王１総合運動公園内
（出店時間11:00〜15:00）
※店舗併設のピタットハウス山形店様ではチョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

●5/4(日・祝日)：『カカオ豆からつくる チョコレートつくり』ワークショップ＆出店
場所：川西町フレンドリープラザ
（ワークショップ開催 &出店時間13:30〜15:30）
※ワークショップ参加費3,000円（予約制 ※満席になりました）
※5/4(日・祝日)は定休日のため店舗クローズ

●5/5(月・祝日)：『おやこフェス』出店
場所：仙台緑彩館
（出店時間10:00〜15:00）
※5/5(日・月)は定休日のため店舗クローズ



◉OPEN
10:00〜18:00（イートインは17:00まで）
火・水・祝日定休

【東京出張販売のおしらせ】
◉1/28（火）：定休日
「旅する映画館」ケータリング出店　※予約制のため、詳細決まり次第SNSで投稿します。
場所：雑司ヶ谷 yurucafe
時間：18:00開場（上映19:00〜）

◉1/29（水）：定休日
「チョコレートの時間」出店【入場free】
場所：あさがやドラム （東京都杉並区成田東５丁目35-12 山清ビル地下1F）
アクセス：東京メトロ丸の内線「南阿佐谷駅」徒歩2分／JR中央線・総武線「阿佐谷駅」徒歩11分
時間：12:00~16:00

【Jacques Torres Chocolate】
〜ニューヨークに行かないと買えないレアチョコ〜

(1) BOX ED BONBONS-Small Box 4PC
ボンボン スモールボックス 4pc.(4粒入り)
ニューヨークではウエディングのプチギフトとしても人気のBOX入りボンボンチョコレート。
チョコレートラボ店主おすすめの４粒が入っています。
・・・3,130円（税込）
★売り切れました

(4)Chocolate Covered ALMONDS 1.8oz.
アーモンド 1.8oz.(51g)瓶入り
こんがりローストしたアーモンドを60％ダークチョコレートでカバー。
カリッと弾む美味しさ。
・・・1,870円（税込）
★売り切れました


※各種チョコレートパウダー、チョコレートのご予約お取り置き・配送も承っております。
➡︎ご用命・お問い合わせ
◉Phone. 070-6953-4424
（OPEN 10:00-18:00／火・水・祝日定休）

★ケータリングサービスのご案内（祝日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡ご用命・お問い合わせ : こちら

★チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売（各1kg単位〜）もいたしております。
➡ご用命・お問い合わせ：こちら

【チョコレートパウダーのご購入先】
◉食品間256：［クラシック］ショートサイズ2杯分ギフトBOX入り
▶︎山形市十日町２−５−６（OPEN10:00-20:00）
※チョコレートラボ営業時間外でもお買い求めいただけます。

【通信販売について】
◉HPオンラインショップではチョコレートパウダー136g入りボトル単品のみの販売でクレジット決済になります。


◉チョコレートパウダーの業務用も扱っております。
チョコレートラボオリジナル・ステンシルシートも作成いたしました。
カフェモカなどのフォームドミルクの仕上げにチョコレートパウダーの他ココア粉やインスタントコーヒー粉、抹茶などを振りかけるとチョコレートラボのロゴが作れます。
チョコレートパウダーの業務用についてのお問い合わせ・ご注文はこちら

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで（火・水・祝日定休）
※輸入状況により不定休