Sweet November

14705675_988774921250675_7846786088559088070_nホットチョコレートの美味しい季節の到来。

11月はイベント出店の週から始まります。
11月3日(木・文化の日)、東根市役所前 市民広場で開催される「手作りたんとマルシェ」にて、ホットチョコレート「クラシック」とチョコレートパウダー3種、食べるチョコレートetc.も少し、を販売いたします。

えんjamさんとユニットを組みまして、 [ jam’n-cho! ] ジャムンチョ!というブースにて出店しております。もちろん、えんjamさんではCHOCOLATE Lab.とのコラボ商品のラズベリー、アップル&カルバドス、ラフランスの「チョコレートジャム」を販売いたします。

木々に囲まれた秋空の下でホットチョコレートいかがですか?

手作りたんとマルシェは、CHOCOLATE Lab. YAMAGATAの店内で使用している木のトレーを作っていただいた 木の工房N’worksさんが主催されております。クラフト、アート、フード、ミュージック、ヒーリング、などなど。手から生まれるすべてのモノ・コトを、作り手自ら紹介、販売するハンドメード・マーケットです。 お問合せ:事務局「木の工房 N’works」0237−47−2160

 

《臨時店舗休業日・時短営業のお知らせ》

⚫︎11月 3日(水・文化の日)/臨時店舗休業(東根 「手作りたんとマルシェ」イベント出店)

⚫︎11月 5日(土)/臨時店舗休業(ボルボカーズ山形「Autumn fair」ケータリング出店)

⚫︎11月12日(土)/時短営業 10:00〜15:00

※Open from 10:00 a.m. to 6:00 p.m.   Closed on TUESDAY

Special Chocolate —- ✈︎ — The 2nd time landing !!

img_4024

日本初上陸!オープン半年を記念して、本場NYはジャックトレスチョコレートの「食べるチョコレート」が入荷しました!

板チョコは、ジャックトレスチョコレートの通信販売でも扱っていない、プレミアムな「Bean to Bar Chocolate 80%ダークチョコレート」です(1,500yen)

CHOCOLATE COVERD 5oz.(140g)の ニューヨークセレクションシリーズ は、ブルックリンブリッジのブルーベリー、イエローキャブのザクロのチョコレートがお揃いの丸いオレンジ箱に入っております(各2,250yen)

チョコ&コーヒーの「エスプレッソビーンズ」は、香ばしいコーヒー豆にミルクとダークチョコレートをコーティング。こちらも5oz.(140g)たっぷり入っております(2,250yen)

そして、今回のメインチョコレート!割チョコの「バーク」です。香ばしくローストしたアーモンドやピスタチオ、ヘーゼルナッツがぎっしり!ミルクとダークの2種類、10gより量り売りになります(180yen/10g)

※数に限りがございます。既にお問い合わせいただいた方よりご優先で通信販売もいたしております。

 

 

《臨時時短営業・臨時休業日のお知らせ》

⚫︎11月 3日(木・文化の日) 店舗休業

(東根:手作りたんとマルシェ@まなびあテラス 出店)

⚫︎11月  5日(土) 店舗休業(ボルボ・カーズ山形 イベント 出店)

⚫︎11月 12日(土) 10:00~15:00

※Open from 10:00 a.m. to 6:00 p.m.   Closed on TUESDAY

Happy 6 marrons-Anniversary !!

%e3%82%b7%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%b3%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%83%9e%e3%83%ad%e3%83%b3

10月に入り、CHOCOLATE Lab. YAMAGATAは、オープンして半年を迎えます。

おかげさまでたくさんの方々に、オープン時の春先にはホットチョコレートを、真夏の炎天下にはフローズンチョコレートを楽しんでいただきました。

そしてこの秋、チョコレートジャムが主役級のシフォンケーキ「マロン」の登場です!

この時期にしか味わえない、ベストマリアージュ! ホワイトチョコレートパウダーを雪のように…ホイップクリームとベリーも添えて、店内でごゆっくりどうぞ。

 

手作りたんとマルシェ début !!

img_3787

この度、CHOCOLATE Lab. YAMAGATAがイベント出店することになりました!

9月24日(土)の1日限りですが、東根市役所前 市民広場で開催される「手作りたんとマルシェ」にて、ホットチョコレート「クラシック」とチョコレートパウダー3種(食べるチョコレートの板チョコ3種も少し)を販売いたします。

えんjamさんとユニットを組みまして、 [ jam’n-cho! ] ジャムンチョ!というブースにて出店しております。もちろん、えんjamさんではCHOCOLATE Lab.とのコラボ商品「チョコレートジャム」を販売いたします。

 

木々に囲まれた秋空の下でホットチョコレートいかがですか?

 

 

手作りたんとマルシェは、CHOCOLATE Lab. YAMAGATAの店内で使用している木のトレーを作っていただいた 木の工房N’worksさんが主催されております。クラフト、アート、フード、ミュージック、ヒーリング、などなど。手から生まれるすべてのモノ・コトを、作り手自ら紹介、販売するハンドメード・マーケット。春と秋の年2回開催。アコースティックライブ開催予定。 お問合せ:事務局「木の工房 N’works」0237−47−2160

 

《臨時休業日のお知らせ》

⚫︎9月19日(月・敬老の日) 臨時休業

⚫︎9月24日(土) 臨時休業(東根 「手作りたんとマルシェ」イベント出店)

※Open from 10:00 a.m. to 6:00 p.m.   Closed on TUESDAY

Laboratoryから広がるYAMAGATAの未来!

「こんにちは!」が第一声の CHOCOLATE Lab.YAMAGATAの店主が、ヤマガタ未来Lab.の山形コラム-観光・スポット情報で紹介されました。

▽こちら
https://mirailab.info/column/12295

同じLab.「ラボ」つながりで勝手にご縁を感じております。
ヤマガタ未来Lab.は、山形県内外の山形に関わる人たちが、「山形と関わる自分」のより良い「これから」を見つけられるようになるために、試行錯誤する(またそのための情報を獲得する)言わば「研究所」Laboratory。
CHOCOLATE Lab.YAMAGATAの店主も、昨年の今頃、ヤマガタ未来Lab.さんのイベントにチョコチョコ顔を出し、ヤマガタと関わって生きるプランを決意します。

 

 

▽こちら、東京でもヤマガタに関わるUr-turn情報があります。
1.【山形市/創業ゼミ@東京】参加者募集中
https://mirailab.info/column/12112
2.【24歳以下無料!!サガニシカフェ@田園調布】参加者募集中
https://mirailab.info/column/12112
3.【東京一の芋煮会2016】参加者募集中
https://mirailab.info/event/12616
まずは、アクション!そしてヤマガタに関わってつなげていきましょう。

食べられないチョコ/もしもクロック・・・《臨時休業日のお知らせ》

IMG_3553

秋の気配とともに、イレギュラーな「食べるチョコ」も大好評ですが、「食べられないチョコ」も一つ。

山形の手仕事がこんなところにも! プロダクトデザインを手がけているanoriさんからいただいた、板チョコの時計「もしもクロック」です。

もちろん、板チョコが非常食としてヘソクリしておける?チョコレートのための時計です。(今回の食べるチョコの、Bean to Bar Chocolateが1枚入っているかもしれません)

もしもの時・・・日々の生活の中で備える気持ちを忘れずにいられますように。

 

《9月の臨時休業日のお知らせ》

⚫︎9月  4日(日) 臨時休業

⚫︎9月  5日(月) 臨時休業

⚫︎9月19日(月・敬老の日) 臨時休業

⚫︎9月24日(土) 臨時休業(東根 「たんとマルシェ」イベント出店)

※Open from 10:00 a.m. to 6:00 p.m.   Closed on TUESDAY

What’s New !!

CHOCOLATE Lab. YAMAGATA 初上陸の「食べるチョコレート」

イレギュラーですが、販売の準備が整いました。 ➡︎ 食べるチョコThe first time landingプライス

CHOCOLATE BAR 2.8oz.(80g)の板チョコ4種類は、「飲むチョコレート」のベースのクラシック、ホワイト、スパイシーの食べるチョコレートバージョンと、プレミアムなBean to Bar Chocolate 80%ダークチョコレートです。

CHOCOLATE COVERD 5oz.(140g)の ニューヨークセレクションシリーズ は、ビックアップルのイラストが人気のオレンジピールをはじめ、ニューヨーク地下鉄のイラストのキャラメルピーナッツ、ブルックリンブリッジのブルーベリー、イエローキャブのザクロのチョコレートがお揃いの丸いオレンジ箱に入っております。

そして、チョコ&コーヒー好きにはたまらない「エスプレッソビーンズ」は、香ばしいコーヒー豆にミルクとダークチョコレートをコーティング。こちらも5oz.(140g)たっぷり入っております。

 

※数に限りがございます。既にお問い合わせいただいた方よりご優先で通信販売もいたしております。

 

 

《臨時時短営業・臨時休業日のお知らせ》

⚫︎8月28日(日) 12:00~18:00

⚫︎9月  4日(日) 臨時休業

⚫︎9月  5日(月) 臨時休業

※Open from 10:00 a.m. to 6:00 p.m.   Closed on TUESDAY

New Chocolate !? 《臨時時短営業・臨時休業日のお知らせ》

IMG_3490

NYから台風の目をくぐり抜けて・・・

食べるチョコレートたちがYAMAGATAに初上陸しました。

CHOCOLATE Lab. YAMAGATAの店主も初物のチョコレートを 只今、美味しく検品中です。

イレギュラーですが、販売の準備ができましたらお知らせいたします。

 

 

 

《臨時時短営業・臨時休業日のお知らせ》

⚫︎8月28日(日) 12:00~18:00

⚫︎9月  4日(日) 臨時休業

⚫︎9月  5日(月) 臨時休業

※Open from 10:00 a.m. to 6:00 p.m.   Closed on TUESDAY

 

Award for Excellence !!

IMG_33318月4日、やまがたし☆創業アワード2016 に出場してきました。

 

プレゼンテーション、トップバッターというクジ運に恵まれ

CHOCOLATE Lab. YAMAGATA「優秀賞」を受賞いたしました!

応援に駆けつけてくださった皆様、ありがとうございました。

またこれを励みに頑張ります!!

 

夏季休暇・臨時休業のお知らせ

8/4(木) 休 業  (やまがたし創業アワード2016 出場)

8/5(金・山形花笠まつり)  10:00〜18:00(L.O. 17:30)

8/6(土・山形花笠まつり)  10:00〜18:00(L.O. 17:30)

8/7(日・山形花笠まつり)  10:00〜18:00(L.O. 17:30)

8/13(土)  休 業

8/14(日)  休 業

8/15(月)  休 業

8/16(火)  定休日

8/17(水)  休 業

 

 

※通常営業時間 10:00〜18:00(火曜定休)