8月4日、やまがたし☆創業アワード2016 に出場してきました。

 

プレゼンテーション、トップバッターというクジ運に恵まれ

CHOCOLATE Lab. YAMAGATA「優秀賞」を受賞いたしました！

応援に駆けつけてくださった皆様、ありがとうございました。

またこれを励みに頑張ります！！

 

8/4（木）　休 業  （やまがたし創業アワード2016 出場）

8/5（金・山形花笠まつり）  10:00〜18:00（L.O. 17:30）

8/6（土・山形花笠まつり）  10:00〜18:00（L.O. 17:30）

8/7（日・山形花笠まつり）  10:00〜18:00（L.O. 17:30）

8/13（土）  休 業

8/14（日）  休 業

8/15（月）  休 業

8/16（火）  定休日

8/17（水）  休 業

 

 

※通常営業時間　10:00〜18:00（火曜定休）

今度の木曜日、7月21日に一日だけ CHOCOLATE Lab. YAMAGATA がお菓子屋さんデビューします。

場所は、山形のお隣、仙台市泉区のとあるガレージ。

 

チョコレートパウダーのほか、コラボ商品のチョコレートジャムやチョコレートのための甘くないビスコッティとクッキーを販売いたします。

是非！「おやつとコーヒーの木曜日」にチョコっと足を伸ばしてみてください。

詳しくは「アルネ arne」で検索を〜♪

今週は、CHOCOLATE Lab. とのコラボ商品が続々入荷しました！！　今週末でオープンして3ヶ月目を迎えますが、初めてのオールラインナップです！！！

■えんjam さんからの「チョコレートジャム／クラシック＋ラズベリー」160g

■パン工房麦 さんからの「チョコレートのための甘くないビスコッティ／クラシック／スパイシー／ホワイト」　各55g・30g入り

■すみやのくらし さんからの「チョコレートのための甘くないクッキー／スパイシー／ホワイト」各15pieces・5pieces入り

 

もちろん！チョコレートパウダーも全３種類そろっております！

■チョコレートパウダー「クラシック／スパイシー／ホワイト」各42g・84g入り

※詰め合わせやギフト用ラッピング等も別途承ります。

 

 

 

 

7月8日（金曜日）は、14:00頃〜18:00までの半日営業になります。

7月16日（土曜日）は、10:00〜17:00までの営業になります。

7月23日（土曜日）は、10:00〜17:00までの営業になります。

※通常営業時間　10:00〜18:00（火曜定休）

ここYAMAGATAは果物王国！

そんなYAMAGATAの美味しい！をぎゅっとひと瓶に・・・山形市の隣、山辺町のジャム工房えんjam × CHOCOLATE Lab. のコラボ商品『チョコレートジャム』が再稼働！

美味しい◯◯◯◯◯でジャム作りの準備完了！とのことで
先日NYより入荷したチョコレートパウダー「クラシック」をお届けに♪

さぁ、どんなチョコレートジャムができるか楽しみです！！

※チョコレートジャムはご予約のお客様ご優先で販売いたしております。

 

★チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売（各500g単位）もいたしております。➡︎ご用命・お問い合わせ：info@chocolab-y.com

オープンしてからちょうど二ヶ月が経ち、ここ山形でも梅雨入り宣言。

 

そんな二ヶ月目に青空吉日でしたので、記念日的にCHOCOLATE Lab.のフラッグを。

 

場所や建物がよく分からない…とお問い合わせがありましたので、車道からの目印を作ってみました。　建物は「ピタットハウス山形店」と併設しており、駐車場も一緒です。　どうぞ安全運転でお越しくださいませ。

6月8日（水曜日）は、16:00頃からの黄昏時営業になります。

6月に入り、ニューフェイスの登場です。

「すみやのくらし」さんとのコラボクッキー『チョコレートのための甘くないクッキー』の物販をスタートいたしました。

チョコレートパウダー「スパイシー」と「ホワイト」を使った２種類のクッキーです。　それぞれサイズは5pieces入りと15pieces入りのパーッケジがございます。　添加物はもちろん、砂糖も一切入っておりません。　その代わり、七ヶ宿の白炭の炭パウダーと チョコレートのための優しい成分が配合されております。

店内では、ホットチョコレートの ショートサイズ でこちらのクッキーをセットでご提供。　オーストラリアの自然塩「南の極み」とも一緒にお楽しみいただけます。

●すみやのくらし＠七ヶ宿の白炭　ネットショップ　http://www.hakutan7.com/shop/shop.html

 

「チョコレートラボ やまがた」の『やまがた』は、こんなところにも！

山形県の◯◯職人、◯◯師、◯◯代目、◯◯作家、◯◯デザイナー、といった何人もの方たちが結びついてオンリーワンができました。

チョコレートブレイクのアイテムの一つ、店内で提供しているトレー（兼・ディッシュ兼・ソーサー）を作っていただいた「木の工房N’works」芦野さんもその一人。　このトレーで使われている木は三種類。　隅っこに木の名前がハンドフリーで描かれています。　

其々違う木目や色合いをチョコレートドリンクとともに楽しんでいただけたら嬉しいです。