投稿者: adchocolab

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明けましておめでとうございます！

2017年は慌ただしくも充実した一年でした。
CHOCOLATE Lab. 沢山のご愛顧ありがとうございます。
2018年もチョコレートを通して今までなかったワクワクを！
ワンワン・ワンダフルな年になりますように。
年初め、4日（木）10:00より営業いたします。

さて、今年は戌年ですね。
ハッシュタグ＃に英字で「CcocolateLab」って付けると、ツルッとした狩猟犬のような犬にヒットしちゃいますよ♪
ということで、「ハッシュタグのケン（犬）」と発言されたお客様へ、
今年初のホットチョコレート「ブロンズ⁉︎」の御神酒サイズを1杯無料サービスいたします！
初詣の帰りに是非チョコりにお立ち寄りを！

 

【年末年始休業・臨時営業のお知らせ】
●12/29（木）〜1/3（水）　年末年始休業
●1/8（月・成人の日）　「ウィンターマルシェ」 10:00〜16:00出店　臨時営業
・・・・・・・・・・・・山形市七日町1-4-35 オワゾブルー山形 内
※Open 10:00〜18:00 （火曜・祝祭日定休）

★ケータリングサービスのご案内（祝祭日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡︎ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

★チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売（各1kg単位）もいたしております。
➡︎ご用命・お問い合わせ：info@chocolab-y.com

聖なる夜にNYのJacques Torres Chocolateより、クリスマスプレゼントが届きました！
イレギュラーの「食べるチョコレート」の入荷です！

Happy Holidays! の1oz.バーの板チョコ3種はリクエストにお応えして！
人気のNYラインシリーズからは、ブルーベリーと衝撃のジンジャーが！
そして何と！Bon Bons 12粒 Dark Selection が日本初上陸です！
こちらのBon Bons は、バレンタインデーに先駆けてチョコレートラボ店主が試してみたかった！ということで、割引価格で先行販売いたします！
（先行販売の期間は決まっておりません。なくなり次第終了いたします。また、バレンタインデー向けの次の入荷はお約束できませんのでご了承願います。）

お取り置きも承ります。
是非！今のうちに、お気に入りを見つけてください！

 

❶ Chocolate Bar [Milk / coffee / 72%Dark] 1oz.
チョコレート バー [ミルク / コーヒー / 72%ダーク] 1oz.(28.35g )
クリーミーで絹のように滑らかなミルクチョコレート、
コーヒーブレイクの気分が味わえるチョコレート、
カカオ72% デンジャラスで魅惑なダークチョコレートの３種類。
・・・Happy Holidays! 3種セット1,440円（税込）　＠480円（税込）

 

❷  Blueberry 5oz.
ブルーベリー 5oz.(140g)
大粒のドライブルーベリーを60%ダークチョコレートでコーティング。
ジューシーな食感もお楽しみください。
・・・2,340円（税込）

 

❸ Ginger 5oz.
ジンジャー（生姜） 5oz.(140g)
ジンジャーのシロップ漬けを60%ダークチョコレートでカバー。
ジンジャーのダイレクトな衝撃をどうぞ！細切りの食べやすいタイプです。
・・・2,340円（税込）

 

 

 

 

❹ Bon Bons-12pc 【Dark Selection】
ボンボン・アソート12粒入り【ダークセレクション】
カラメル、プラリネ、フルーツ、ワイン、紅茶、「ミステリー」フレーバー、その他数々のJacques Torresの創作に至るまで、誰もが楽しめるダークチョコレートセレクション。
様々な味わい深いダークチョコレートのボンボンが一箱に。
プレミアムなアソートです。

※各箱内のフレーバーの実際のセレクションは、この写真とは異なる場合があります。

・・・4,760円 ▶︎▶︎▶︎Special price 4,284円（税込）

 

 

 

 

【年末年始休業・臨時営業のお知らせ】
●12/29（木）〜1/3（水）　年末年始休業
●1/8（月・成人の日）　「ウィンターマルシェ」 10:00〜16:00出店　臨時営業
・・・・・・・・・・・・山形市七日町1-4-35 オワゾブルー山形 内
※Open 10:00〜18:00 （火曜・祝祭日定休）

★ケータリングサービスのご案内（祝祭日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡︎ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

★チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売（各1kg単位）もいたしております。
➡︎ご用命・お問い合わせ：info@chocolab-y.com

第一回　チョコレートラボ　ポップアップオープン ★ merry moon 雪見市へ出店！

 

クリスマスイブイブの12月23日（土）は天皇誕生日・祝祭日！
CHOCOLATE Lab.定休日にあたるこの日は、うさぎ店長さんがいる小さな雑貨屋
marukomame ♪ さんで「臨時営業」いたします。

お鍋でコトコトとろ～りツヤッツヤのホットチョコレートをワンコインでご提供いたします！
また、チョコレートパウダーをはじめ、ホットチョコレートのための甘くないビスコッティや
チョコレートジャム、ニューヨークより只今空を飛んでいる Jacques Torres Chocolate の
食べるチョコレート◯◯◯◯◯◯も一気にお披露目⁉︎
小さな雑貨と一緒にクリスマスギフトにもどうぞ。

 

【 merry moon 雪見市 】
日 時　12/23（土）11：00～16：00
場 所　atelier gallery marukomae ♪  山形市馬見ヶ崎4丁目6-22

※チョコレートラボから北に車で20分、馬見ヶ崎のべにっこひろばの近くです。
住所を検索していらしてください。「CHOCOLATE Lab.」のフラッグがあるおうちです。

 

 

【定休日のお知らせ】
毎週火曜日＋祝祭日
毎週火曜日に加え、祝祭日もお休みをいただきます。
※祝祭日は、店舗以外のケータリングやイベントに出店いたします。

★ケータリングサービスのご案内
（祝祭日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡︎ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

 

CHOCOLATE Lab. YAMAGATA が、東北6県と新潟県の情報を現地からお届けする
地域密着型情報サイト「ななび」に紹介されました！

メジャーな雑誌などではなかなか取り上げられないけれど、こだわりのある素敵なお店や、
穴場のレジャー施設、季節ごとの地元イベント情報などが盛り沢山！
知っているようで知らなかった、新しい地元の魅力を
是非！チェックしてみてください。
▼
https://nanavi.net/articles/267

 

 

【定休日のお知らせ】
毎週火曜日＋祝祭日
毎週火曜日に加え、祝祭日もお休みをいただきます。
※祝祭日は、店舗以外のケータリングやイベントに出店いたします。

★ケータリングサービスのご案内
（祝祭日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡︎ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

今年の夏、CHOCOLATE Lab. の店主がインドネシアはスラウェシ島より入手したチョコレートドリンクを 一番最初に飲まれたお客様より、ワクワクな新聞記事をいただきました。
思いがけないニュース、ありがとうございます！

東京都の離島、小笠原諸島の母島産カカオを使った国産チョコレートの商品化が目前まで進んでおり、「東京カカオ」というブランド名で試作品も完成、2020年の東京五輪でお披露目も！　ハウスを建ててカカオ栽培をしている折田農園さんは、インドネシアからカカオポッドを輸入して始めたんですね〜

今年はインドネシアにご縁が広がりました。
来年もチョコレートで広がるワクワクを発信していきます!

 

 

 

【臨時時短営業のお知らせ】
⚫︎12/10(日) 10:00-15:00 時短営業
※併設のピタットハウスは18:00まで営業しておりますが、チョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

 

【定休日のお知らせ】
毎週火曜日＋祝祭日
毎週火曜日に加え、祝祭日もお休みをいただきます。
※祝祭日は、店舗以外のケータリングやイベントに出店いたします。

★ケータリングサービスのご案内
（祝祭日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡︎ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

冬季限定「ゆず抹茶」のお目見えです！

Jacques Torres Chocolate 日本限定ラインで作られている
チョコレートパウダー「ホワイト」がベースのホットチョコレート。
今年は山形県産・大沼農家さんの柚子を入手！
爽やかなゆずの酸味と、ほろ苦い抹茶の絶妙なバランスを楽しめる、
まろやかでやさしい ホットホワイトチョコレートです。

 

 

【臨時時短営業のお知らせ】
⚫︎12/10(日) 10:00-15:00 時短営業
※併設のピタットハウスは18:00まで営業しておりますが、チョコレートラボに関して対応しておりませんのでご了承願います。

 

【定休日のお知らせ】
毎週火曜日＋祝祭日
毎週火曜日に加え、祝祭日もお休みをいただきます。
※祝祭日は、店舗以外のケータリングやイベントに出店いたします。

★ケータリングサービスのご案内
（祝祭日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡︎ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

【定休日についてのお知らせ】
　 　毎週火曜日＋祝祭日

毎週火曜日に加え、祝祭日もお休みをいただきます。
※祝祭日は、店舗以外のケーテリングやイベントに出店いたします。

 

★ケータリングサービスのご案内（祝祭日追加料金なし）
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
★チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売（各1kg単位）
➡︎ご用命・お問い合わせ：info@chocolab-y.com

 

 

Hello〜福島の皆さん！
東北中央自動車道、福島-山形の県境の「日本一長い無料トンネル」が開通しましたね！
ウェルカム山形デス❤︎

福島のシティ情報誌「CJふくしま」にもチョコレートラボが紹介されました。（P51 お出かけ報告記 :じっくり味わうチョコレートドリンク）
是非！より身近となった山形へ！
#チョコレートラボ でググって♨︎ & チョコレートブレイク♪ な山形市を満喫しにいらしてください！

 

★チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売（各1kg単位）もいたしております。
➡︎ご用命・お問い合わせ：info@chocolab-y.com

NYより、天高く馬肥ゆな空を飛んで、イレギュラーの「食べるチョコレート」が入荷いたしました！

カラフルなリボンの1oz.バーとハウスブレンド60%ダークの板チョコは、日本初上陸です！　人気のNYラインシリーズからは、オレンジピールとポメグラネット（ざくろ）が！
そしてもちろん！Bean to Bar Chocolate 80%も♪　他にもスパイシー、ホワイトの食べるチョコレート版のWICKED 、BLABCの板チョコに、量り売りのバークチョコレートもたっぷりと！

お取り置きも承ります。
是非！ご試食もしながら、お気に入りを見つけてください！

 

❶ Chocolate Bar [Milk / coffee / 72%Dark] 1oz.
チョコレート バー [ミルク / コーヒー / 72%ダーク] 1oz.(28.35g )
クリーミーで絹のように滑らかなミルクチョコレート、
コーヒーブレイクの気分が味わえるチョコレート、
カカオ72% デンジャラスで魅惑なダークチョコレートの３種類。
・・・リボン付き3種セット1,440円（税込）　＠480円（税込）

❷ Blanc Chocolate Bar 2.8oz.
ホワイトチョコレート バー 2.8oz.(80g)
スムースでミルキーなホワイトチョコレート。
・・・1,365円（税込）

❸ House Blend Bar Jacques’s 60% Dark 2.8oz.
60%ダークチョコレート バー 2.8oz.(80g)
シェフ ジャックのお墨付き! ハウスブレンド60%ダークチョコレート。
・・・1,365円（税込）

❹ The Wicked Dark Chocolate Bar 2.8oz.
スパイシーチョコレート バー 2.8oz.(80g)
60%ダークチョコレートに秘密のスパイスをブレンド。
ホットチョコレート「スパイシー」の食べるチョコ版！
・・・1,470円（税込）

❺ Bean To Bar 80% Dark Chocolate 2.8oz.
ビーントゥバー80%ダークチョコレート バー 2.8oz.(80g)
カカオ80%の芳醇なアロマと滑らかな口どけ。
プレミアムなビーントゥバーチョコレート。
・・・1,680円（税込）

❻ Candied Orange Peels 5oz.
オレンジピール 5oz.(140g)
オレンジピールを60%ダークチョコレートでカバー。
NYみやげNo.1のチョコレートです。
・・・2,700円（税込）

❼ Pomegranet 5oz.
ポメグラネット（ゼクロ） 5oz.(140g)
ドライザクロを60%ダークチョコレートでコーティング。
つぶつぶの食感もお楽しみください。
・・・2,340円（税込）

❽ Bark [Milk / Dark]
バークチョコレート[ミルク / ダーク]
ミルク、60%ダークチョコレートそれぞれに、
ローストしたピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツを
ぎっしり組み合わせた量り売りの板チョコです。
・・・180円 / 10g（税込）

 

 

【臨時休業・臨時時短営業のお知らせ】
●10/21（土）   店舗臨時休業（仙台西公園「時の鳥瞰図」出店）
●10/28（土）  10:00〜15:00
併設のピタットハウスさんは営業をしておりますが、
チョコレートラボに関しては対応しておりませんのでご了承願います。
※Open 10:00〜18:00 （火曜定休）

 

★チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売（各1kg単位）もいたしております。
➡︎ご用命・お問い合わせ：info@chocolab-y.com

さぁ！チョコレートのおいしい季節満喫していますか？
CHOCOLATE Lab. YAMAGATA 、この秋最後のお出かけ出店のお知らせです。

◉10/21（土）仙台「時の鳥瞰図 Bird’s eye view of time」出店
会場：仙台市西公園SL広場（時間：10:00~16:00）

杜の都・仙台へ初の出店になります！
 arne Presents vol.25 西公園4WEEKS特別イベント「時の鳥瞰図」
——– なつかしいもの、あたらしいもの、変わらないもの、変わりゆくもの
・・・いろとりどりのセカイ ——–
今回は特別！ホットチョコレート「クラシック」の他に
Jacques Torres Chocolate のetc.もご提供いたします。
飲むだけじゃない、食べるチョコレートもチョコレートラボ号にたっぷり積んで
ひと山越えて 山形から東の空の下へ向かいます。

 

【臨時休業・臨時時短営業のお知らせ】
●10/21（土）   店舗臨時休業（仙台西公園「時の鳥瞰図」出店）
●10/28（土）  10:00〜15:00
併設のピタットハウスさんは営業をしておりますが、
チョコレートラボに関しては対応しておりませんのでご了承願います。
※Open 10:00〜18:00 （火曜定休）

 

★チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売（各1kg単位）もいたしております。
➡︎ご用命・お問い合わせ：info@chocolab-y.com