夏季休暇・臨時休業のお知らせ

8/4(木) 休 業  (やまがたし創業アワード2016 出場)

8/5(金・山形花笠まつり)  10:00〜18:00(L.O. 17:30)

8/6(土・山形花笠まつり)  10:00〜18:00(L.O. 17:30)

8/7(日・山形花笠まつり)  10:00〜18:00(L.O. 17:30)

8/13(土)  休 業

8/14(日)  休 業

8/15(月)  休 業

8/16(火)  定休日

8/17(水)  休 業

 

 

※通常営業時間 10:00〜18:00(火曜定休)

Special Thursday ~♪

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今度の木曜日、7月21日に一日だけ CHOCOLATE Lab. YAMAGATA がお菓子屋さんデビューします。

場所は、山形のお隣、仙台市泉区のとあるガレージ。

 

チョコレートパウダーのほか、コラボ商品のチョコレートジャムやチョコレートのための甘くないビスコッティとクッキーを販売いたします。

是非!「おやつとコーヒーの木曜日」にチョコっと足を伸ばしてみてください。

詳しくは「アルネ arne」で検索を〜♪

Now filled with delicious chocolate confectionery !

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今週は、CHOCOLATE Lab. とのコラボ商品が続々入荷しました!! 今週末でオープンして3ヶ月目を迎えますが、初めてのオールラインナップです!!!

■えんjam さんからの「チョコレートジャム/クラシック+ラズベリー」160g

■パン工房麦 さんからの「チョコレートのための甘くないビスコッティ/クラシック/スパイシー/ホワイト」 各55g・30g入り

■すみやのくらし さんからの「チョコレートのための甘くないクッキー/スパイシー/ホワイト」各15pieces・5pieces入り

 

もちろん!チョコレートパウダーも全3種類そろっております!

■チョコレートパウダー「クラシック/スパイシー/ホワイト」各42g・84g入り

※詰め合わせやギフト用ラッピング等も別途承ります。

 

 

 

 

臨時営業時間変更日のお知らせ

7月8日(金曜日)は、14:00頃〜18:00までの半日営業になります。

7月16日(土曜日)は、10:00〜17:00までの営業になります。

7月23日(土曜日)は、10:00〜17:00までの営業になります。

※通常営業時間 10:00〜18:00(火曜定休)

Shipment of Chocolate Powders !

IMG_3202ここYAMAGATAは果物王国!

そんなYAMAGATAの美味しい!をぎゅっとひと瓶に・・・山形市の隣、山辺町のジャム工房えんjam × CHOCOLATE Lab. のコラボ商品『チョコレートジャム』が再稼働!

美味しい◯◯◯◯◯でジャム作りの準備完了!とのことで
先日NYより入荷したチョコレートパウダー「クラシック」をお届けに♪

さぁ、どんなチョコレートジャムができるか楽しみです!!

※チョコレートジャムはご予約のお客様ご優先で販売いたしております。

 

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各500g単位)もいたしております。➡︎ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com

2 month anniversary

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オープンしてからちょうど二ヶ月が経ち、ここ山形でも梅雨入り宣言。

 

そんな二ヶ月目に青空吉日でしたので、記念日的にCHOCOLATE Lab.のフラッグを。

 

場所や建物がよく分からない…とお問い合わせがありましたので、車道からの目印を作ってみました。 建物は「ピタットハウス山形店」と併設しており、駐車場も一緒です。 どうぞ安全運転でお越しくださいませ。

Is the emergence of NEW FACE !!

IMG_31026月に入り、ニューフェイスの登場です。

「すみやのくらし」さんとのコラボクッキー『チョコレートのための甘くないクッキー』の物販をスタートいたしました。

チョコレートパウダー「スパイシー」と「ホワイト」を使った2種類のクッキーです。 それぞれサイズは5pieces入りと15pieces入りのパーッケジがございます。 添加物はもちろん、砂糖も一切入っておりません。 その代わり、七ヶ宿の白炭の炭パウダーと チョコレートのための優しい成分が配合されております。

店内では、ホットチョコレートの ショートサイズ でこちらのクッキーをセットでご提供。 オーストラリアの自然塩「南の極み」とも一緒にお楽しみいただけます。

●すみやのくらし@七ヶ宿の白炭 ネットショップ http://www.hakutan7.com/shop/shop.html

 

山形の手仕事が集結 ★ ★ ★ 手作りたんとマルシェ 2016 SPRING

IMG_3033チョコレートラボ やまがた」の『やまがた』は、こんなところにも!

山形県の◯◯職人、◯◯師、◯◯代目、◯◯作家、◯◯デザイナー、といった何人もの方たちが結びついてオンリーワンができました。

チョコレートブレイクのアイテムの一つ、店内で提供しているトレー(兼・ディッシュ兼・ソーサー)を作っていただいた「木の工房N’works」芦野さんもその一人。 このトレーで使われている木は三種類。 隅っこに木の名前がハンドフリーで描かれています。 

其々違う木目や色合いをチョコレートドリンクとともに楽しんでいただけたら嬉しいです。

 

さて、今週末の28日(土)・29日(日)二日間、N’worksさん主催のイベント「手作りたんとマルシェ」が東根市役所前 市民の広場で開催されます! CHOCOLATE Lab. YAMAGATAのトレーが生まれるヒントになったオリジナルもきっと♪

◉手作りたんとマルシェ2016春
http://www.event-search.info/events/kdHKLtuTJrDwRz/

Sat.,May.28 ★ HIRU-DOKI! TV YAMAGATA CHOICE

IMG_3018土曜日のお昼休みは オモシロ全開!?

 

5月28日(土)昼12時から、さくらんぼテレビ番組『昼ドキ!TV やまがたチョイす』の「いまコレ」のコーナーに出演します。

旬にこだわった“納得・お役立ち情報”をピックアップ! “山形の今”のあま〜い専門店続々登場!で、CHOCOLATE Lab. YAMAGATA の ホットチョコレート[Spicyスパイシー]と、フローズンチョコレート[Whiteホワイト]をご紹介いたします。

 

⚫︎さくらんぼテレビ「昼ドキ!TV やまがたチョイす」  http://www.sakuranbo.co.jp/program/choice/index.html#choicePagetop