とっておきの山形展 で「とっておきのCHOCOLATE DRINK」を!


『手作りたんとマルシェ 2019 SPRING』では
お日様の下での冷た〜いチョコレートドリンク最高!でした。
スイングしながらお楽しみいただきましてありがとうございます!


引き続き、山形からお出かけ出店のお知らせです。
6月5日(水)〜10日(月)までの6日間、
CHOCOLATE Lab. YAMAGATA 東京に上陸いたします!
今回は、日本橋三越本店の7階で開催の『とっておきの山形展』にて、
ホットからアイスまで様々なチョコレートドリンクをお作りしております。
新作のホワイトアイスチョコレート「山形ラズベリー」も、
1日限定10個でご提供いたします。

この時期、サクランボをはじめ山形づくしの祭典です。
山形の美味しいものと一緒に
本場NYのチョコレートドリンクが飲めちゃいます!
是非!足をお運びくださいませ。

 

【イベント出店・店舗臨時休業のお知らせ】
●6/5(水)〜10(月)・・・日本橋三越本店
「とっておきの山形展」出店・店舗臨時休業
(OPEN 10:00~19:00、最終日6/10は17:00まで)

※ 6/4(火)〜11(火)は、
併設のピタットハウス山形店は営業をしておりますが、
チョコレートラボに関しては対応しておりませんのでご了承願います。

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで(火曜・祝祭日定休)
※輸入状況により不定営業

 

 

★ケータリングサービスのご案内(祝祭日追加料金なし)
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各1kg単位)もいたしております。
➡ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com

 

NYC ▶︎ ▶︎ ▶︎ HIGASHINE


5月25日(土)は、
NYのチョコレートドリンクを東根から!

山形市内から車で30分北上した
東根市役所前 市民の広場で開催の
「手作りたんとマルシェ」まで
チョコレートラボ 号を走らせ
お出かけ出店のお知らせです!

天気予報では夏日になりそう☀︎ ☀︎ ☀︎
木々に囲まれた気持ちのいい芝生の公園で、
アコースティックライブとともに
冷た〜いチョコレートドリンクを
スイングしながらゴクゴクどうぞ♪

たんとマルシェは、クラフト、アート、フード、
ミュージック、ヒーリングなどなど・・・
手から生まれるすべてのモノ・コトを、
作り手自ら紹介・販売する
ハンドメイド・マーケットです。

 

【イベント出店・店舗臨時休業のお知らせ】
●5/25(土)・・・東根市役所前 市民の広場
「手作りたんとマルシェ」出店・店舗臨時休業
●6/5(水)〜10(月)・・・日本橋三越本店
「とっておきの山形展」出店・店舗臨時休業

※5/25(土)及び 6/4(火)〜11(火)は、
併設のピタットハウス山形店は営業をしておりますが、
チョコレートラボに関しては対応しておりませんのでご了承願います。

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで(火曜・祝祭日定休)
※輸入状況により不定営業

 

 

★ケータリングサービスのご案内(祝祭日追加料金なし)
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各1kg単位)もいたしております。
➡ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com

 

NEW COLD DRINK !! ★ YAMAGATA-RASPBERRY

ニューヨークのチョコレートドリンクを山形から!
CHOCOLATE Lab. 新icedメニューの登場です!
日本・山形限定ラインで作られているチョコレートパウダー
「ホワイト」をベースにラズベリーを加えた、
甘酸っぱくてミルキーな冷た〜いチョコレートドリンク。
山形県新庄市にあるラズベリー農家・丹ファーム さんお手製の
「ラズベリーパウダー」もふんわりトッピングしました。
もちろん、チョコレートと相性抜群なミルク・飯豊ながめやま牧場の
「山形県産放牧酪農牛乳」でミルキー増し増しな感じでどうぞ!


※テイクアウトもOK


【イベント出店・店舗臨時休業のお知らせ】
●5/25(土)・・・東根市役所前 市民の広場「手作りたんとマルシェ」出店・店舗臨時休業
●6/5(水)〜10(月)・・・日本橋三越本店「とっておきの山形展」出店・店舗臨時休業

◉OPEN 10:00-18:00
イートインは17:00まで(火曜・祝祭日定休)
※輸入状況により不定営業

★ケータリングサービスのご案内(祝祭日追加料金なし)
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各1kg単位)もいたしております。
➡ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com

 

※お車でご来店のお客様へ
店舗奥(裏側)にあります駐車場は、併設のピタットハウス山形店と共通になっておりますが、台数が限られております。
出入り口や通路、近隣の敷地内には駐車できませんのでご了承願います。
チョレートドリンクは、先にご注文・お会計をいただいてからメニューごとにお一つお一つお作りいたしております。
ご注文から順番にお作りしておりますが、メニューによってはお時間がかかるものもございます。
テイクアウトも出来ますが、お作りする時間は変わりませんので、お車を停車したままでのご注文はお受けいたしかねます。
土日等、混み合った場合は、ご注文をお受けするのにも順番にお待ちいただいております。また、メニューも制限させていただく場合がございます。
どうぞ、お時間のある時にゆっくりとチョレートドリンクをお楽しみにいらしてくださいませ。 “NEW COLD DRINK !! ★ YAMAGATA-RASPBERRY” の続きを読む

HOT ▶︎ ICED ▶︎ FROZEN(GW休業日のお知らせ)

CHOCOLATE Lab.YAMAGATA
平成もラストスパート!令和目前で
春が駆け抜けていきそうな陽気が続いております。
「今日は冷たいのが飲みたいな。」と思う方も、多いのではないでしょうか。

チョコレートドリンクはホットチョコレートが基本ですが、
アイスとフローズンも通年お作りいたしております。
温度によって同じチョコレートでも味わいがグ〜ンと変わりますので、
色々お試しくださいませ。

【GW休業日のお知らせ】
●4/29(月・昭和の日) 定休日
●4/30(火・退位の日) 定休日
●5/  1(水・即位の日) 定休日
●5/  2(木) 休  業
●5/  3(金・憲法記念日)  定休日
●5/  4(土・みどりの日)  定休日
●5/  5(日・こどもの日) 定休日
●5/  6(月・振替休日) 休  業
●5/  7(火) 定休日

定休と合わせて9連休になります。
5月7日(火)は、併設のピタットハウス山形店は営業をしておりますが、
チョコレートラボに関しては対応しておりませんのでご了承願います。

OPEN 10:00-18:00 

イートインは17:00まで(火曜・祝祭日定休)
※輸入状況により不定営業

 

 

★ケータリングサービスのご案内(祝祭日追加料金なし)
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各1kg単位)もいたしております。
➡ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com

 

※お車でご来店のお客様へ

店舗奥(裏側)にあります駐車場は、併設のピタットハウス山形店と共通になっておりますが、台数が限られております。
出入り口や通路、近隣の敷地内には駐車できませんのでご了承願います。
チョレートドリンクは、先にご注文・お会計をいただいてからメニューごとにお一つお一つお作りいたしております。
ご注文から順番にお作りしておりますが、メニューによってはお時間がかかるものもございます。
テイクアウトも出来ますが、お作りする時間は変わりませんので、お車を停車したままでのご注文はお受けいたしかねます。
土日等、混み合った場合は、ご注文をお受けするのにも順番にお待ちいただいております。また、メニューも制限させていただく場合がございます。
どうぞ、お時間のある時にゆっくりとチョレートドリンクをお楽しみにいらしてくださいませ。 “HOT ▶︎ ICED ▶︎ FROZEN(GW休業日のお知らせ)” の続きを読む

SAKURA MATSURI 🌸 2019

CHOCOLATE Lab. YAMAGATA
中庭の桜の開花とともに
4年目もスタートしました!
3周年の記念日的な臨時営業日に
駆けつけてくださったお客様も♡
ありがとうございます!

4年目最初の日曜日4/21(日)は、
「松ヶ岡桜まつり2019」に参加いたします。
桜を追いかけて、鶴岡の松ヶ岡開墾場まで
チョコレートラボ 号を走らせます!

満開の桜の木下で、チョコレートドリンクを
お作りいたします!
桜の花びらもトッピングしながら山形の春を
お楽しみくださいませ。

【イベント出店のお知らせ】
●4/21(日)「松ヶ岡桜祭り:庄内オーガニックマルシェ」10:00〜16:00出店(店舗臨時休業)
・・・・・・・・・・・・鶴岡市羽黒町松ヶ岡字松ヶ岡25 松ヶ岡開墾場 内

【GW休業のお知らせ】
●4/29(月)〜5/7(火)9連休になります。

※Open 10:00〜18:00  イートインは17:00まで
(火曜・祝祭日定休 ※輸入状況により不定営業)

★ケータリングサービスのご案内(祝祭日追加料金なし)
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

 

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各1kg単位)もいたしております。
➡ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com

 

 

※お車でご来店のお客様へ
店舗奥(裏側)にあります駐車場は、併設のピタットハウス山形店と共通になっておりますが、台数が限られております。
出入り口や通路、近隣の敷地内には駐車できませんのでご了承願います。
チョレートドリンクは、先にご注文・お会計をいただいてからメニューごとにお一つお一つお作りいたしております。
ご注文から順番にお作りしておりますが、メニューによってはお時間がかかるものもございます。
テイクアウトも出来ますが、お作りする時間は変わりませんので、お車を停車したままでのご注文はお受けいたしかねます。
土日等、混み合った場合は、お名前と人数をご記入いただき、ご注文をお受けするのにもお待ちいただいております。
どうぞ、お時間のある時にゆっくりとチョレートドリンクをお楽しみにいらしてくださいませ。 “SAKURA MATSURI 🌸 2019” の続きを読む

THE 3rd ANNIVERSARY ★ Hello! “REIWA”

中庭の桜の蕾がようやく膨らみ
CHOCOLATE Lab. YAMAGATA
おかげさまでオープンして3年になります。
ありがとうございます!

走り続けたこの3年、様々な出会いと気づきがありました。
ローストカカオ豆との出会いから、チョコレートとコーヒーのペアリングの世界へ。
今までになかったワクワクを感じております!
只、どうしてもワンオペレーションの壁があったり、もどかしい部分も。
今後の展開を図る前に、内なる部分を掘り下げてみようと思っております。

また、ホワイトデー明けには臨時休業が続いてしまい、
ご足労、ご迷惑をおかけいたしました。申し訳ございません。
それでも皆様のオイシイ!の笑顔に支えられ、
新元号発表とともに 4年目のシーズンへ。。本当にありがとうございます!

 

CHOCOLATE Lab. YAMAGATA 誕生日の4月16日は定休日の火曜日ですが、
臨時営業(10:00~16:00)いたします!
この3年間の感謝を込めて、店主がデザインした「REIWA」なノベルティをチョコっとご用意。
どうぞ、お誘い合わせの上、中庭の桜の開花を見がてらチョコりにいらしてくださいませ!
今後とも変わらぬご愛顧のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

CHOCOLATE Lab. 店主

 

【イベント出店のお知らせ】
●4/21(日)「松ヶ岡桜祭り:庄内オーガニックマルシェ」10:00〜16:00出店(店舗臨時休業)
・・・・・・・・・・・・鶴岡市羽黒町松ヶ岡字松ヶ岡25 松ヶ岡開墾場 内

※Open 10:00〜18:00  イートインは17:00まで
(火曜・祝祭日定休 ※輸入状況により不定営業)

 

★ケータリングサービスのご案内(祝祭日追加料金なし)
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

 

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各1kg単位)もいたしております。
➡ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com

 

 

※お車でご来店のお客様へ
店舗奥(裏側)にあります駐車場は、併設のピタットハウス山形店と共通になっておりますが、台数が限られております。
出入り口や通路、近隣の敷地内には駐車できませんのでご了承願います。
チョレートドリンクは、先にご注文・お会計をいただいてからメニューごとにお一つお一つお作りいたしております。
ご注文から順番にお作りしておりますが、メニューによってはお時間がかかるものもございます。
テイクアウトも出来ますが、お作りする時間は変わりませんので、お車を停車したままでのご注文はお受けいたしかねます。
土日等、混み合った場合は、お名前と人数をご記入いただき、ご注文をお受けするのにもお待ちいただいております。
どうぞ、お時間のある時にゆっくりとチョレートドリンクをお楽しみにいらしてくださいませ。 “THE 3rd ANNIVERSARY ★ Hello! “REIWA”” の続きを読む

CHOCOLATE Lab. YAMAGATA ★ REOPEN!

お待たせいたしました!
総重量、力士並みの入荷のお知らせとともに
CHOCOLATE Lab. 通常営業再開いたします!

ニューヨークより、チョコレートパウダー全3種 140kg!
食べるチョコレートの人気三種は、
オレンジピールとジンジャーが
全判サイズのバーク(ミルク&ダークの二層!)のトレーにずらり!
また、CHOCOLATE Lab.とのコラボ商品も続々!

そして4月16日(火)には、CHOCOLATE Lab. 3周年を迎えます!
当日は定休日の火曜日ですが、10:00-16:00まで臨時営業します。
ラッキーチャームになりそうなノベルティグッズも絶賛制作中です!
これからもハッピーチョコレート!なワクワクを共有できたら嬉しいです♡

 

【イベント出店のお知らせ】
●4/21(日)「松ヶ岡桜祭り:庄内オーガニックマルシェ」
10:00〜16:00出店(店舗臨時休業)
・・・・・・・・・・・・鶴岡市羽黒町松ヶ岡字松ヶ岡25 松ヶ岡開墾場内
______________________________
※Open 10:00〜18:00  イートインは 17:00まで
(火曜・祝祭日定休 ※輸入状況により不定営業)

 

★ケータリングサービスのご案内(祝祭日追加料金なし)
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

 

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各1kg単位)もいたしております。
➡ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com

 

 

※お車でご来店のお客様へ
店舗奥(裏側)にあります駐車場は、併設のピタットハウス山形店と共通になっておりますが、台数が限られております。
出入り口や通路、近隣の敷地内には駐車できませんのでご了承願います。
チョレートドリンクは、先にご注文・お会計をいただいてからメニューごとにお一つお一つお作りいたしております。
ご注文から順番にお作りしておりますが、メニューによってはお時間がかかるものもございます。
テイクアウトも出来ますが、お作りする時間は変わりませんので、お車を停車したままでのご注文はお受けいたしかねます。
土日等、混み合った場合は、お名前と人数をお伺いし、ご注文をお受けするのにもお待ちいただいております。
どうぞ、お時間のある時にゆっくりとチョレートドリンクをお楽しみにいらしてくださいませ。

Happy Spring 🌸 2019


新元号発表とともに、桜の開花が待ち遠しい4月もスタート!
4月7日(日)、バレンタインウィークにも出店した オワゾブルー山形の
オワゾマルシェ」に出店いたします。

会場はラブリーなウエディングゲストハウスですので、
カップルの方(お二人分オーダーの方)には、ホットチョコレートをお値引きいたします!
もちろん!ウエディングの予定がなくても、カワイイ!にあふれたマルシェは
ご予約不要でどなたでも自由にご参加いただけます。

そして、只今、不定営業中のCHOCOLATE Lab. ですが
間もなく通常営業再開いたします!

【店舗オープン日】
※下記日程以外は休業いたしております。
◉4 /5(金)10:00〜16:00
◉4 /6(土)10:00〜16:00

【イベント出店のお知らせ】
●4 /7(日)「オワゾマルシェ」
10:00〜15:00出店(店舗臨時休業)
・・・・・・・・・・・・山形市七日町1-4-35 オワゾブルー山形 内

●4/21(日)「松ヶ岡桜祭り:庄内オーガニックマルシェ」
10:00〜16:00出店(店舗臨時休業)
・・・・・・・・・・・・鶴岡市羽黒町松ヶ岡字松ヶ岡25 松ヶ岡開墾場 内

※Open 10:00〜18:00  イートインは17:00まで
(火曜・祝祭日定休)
※輸入状況により不定営業🔜間もなく通常営業!

 

★ケータリングサービスのご案内(祝祭日追加料金なし)
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

 

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各1kg単位)もいたしております。
➡ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com

 

 

※お車でご来店のお客様へ
店舗奥(裏側)にあります駐車場は、併設のピタットハウス山形店と共通になっておりますが、台数が限られております。
出入り口や通路、近隣の敷地内には駐車できませんのでご了承願います。
チョレートドリンクは、先にご注文・お会計をいただいてからメニューごとにお一つお一つお作りいたしております。
ご注文から順番にお作りしておりますが、メニューによってはお時間がかかるものもございます。
テイクアウトも出来ますが、お作りする時間は変わりませんので、お車を停車したままでのご注文はお受けいたしかねます。
土日等、混み合った場合は、お名前と人数をご記入いただき、ご注文をお受けするのにもお待ちいただいております。
どうぞ、お時間のある時にゆっくりとチョレートドリンクをお楽しみにいらしてくださいませ。

当面の店舗営業日時についてのお知らせ

誠に恐縮ですが、諸事情により
しばらくの間、臨時休業(不定営業)させていただきます。
ご迷惑お掛け致しますことお詫び申し上げます。

【店舗オープン日時】※下記日程以外は休業いたします。
◉3/22(金)10:00~14:00
◉3/23(土)10:00~16:00
◉3/24(日)10:00~16:00
◉3/30(土)10:00~16:00
◉3/31(日)10:00~16:00
◉4/ 5 (金)10:00~16:00
◉4/ 6 (土)10:00~16:00

店舗での営業は、予約制個室のご利用・物販のご予約のお客様ご優先でご対応させていただきます。
営業日時のお知らせは、店頭、ホームページ、各SNSにて告知させていただきます。
ご不便をお掛け致しますがどうぞご了承下さいませ。

なお、併設のピタットハウス山形店様は通常営業しており、
チョコレートラボ に関しまして対応しておりませんのでご了承願います。

page1image36246208

【イベント出店営業のお知らせ】

●4/7(日)「オワゾブルーマルシェ」
10:00〜15:00出店(店舗臨時休業)
・・・・・・山形市七日町オワゾブルー山形 にてポップアップオープン!

●4/21(日)「松ヶ岡桜まつり」
10:00〜16:00出店(店舗臨時休業)
・・・・・・鶴岡市羽黒町 松ヶ岡開墾場 にてポップアップオープン!

 

★ケータリングサービスのご案内(祝祭日追加料金なし)
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡︎ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各1kg単位)もいたしております。
➡︎ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com

 

ABOUT PARKING

 大 事 な お 願 い で す 。
 
バレンタインの時期に各メディアより紹介され、初めてチョコレートラボ をご利用いただくお客様も増えました。
おうちチョコを推進している店主としましてはとても嬉しく、感謝いたしております。ありがとうございます。
只、大変恐縮なのですが、ご利用のマナーをご理解いただけないお客様も増えてしまい、このままですと、営業が続けられなくなってしまうかもしれません。
お車をご利用のお客様に駐車場の確認をした際、度々嘘をつかれてしまってます。。先日は、車と車の接触事故がありました。
 
チョコレートラボ は、チョコレートドリンク「飲むチョコレート」専門店(喫茶店・カフェ)です。
チョコレートブレイクを楽しむための物販もしております。「食べるチョコレート」もシーズンによりますが、はるばるNYより空を飛んで稀に入荷いたします。
 
建物はピタットハウス山形店と併設となり、共通のフリースペースが真ん中にあります。
チョコレートラボ の入り口は、フリースペースを通ってから入るようになっております。
混雑時は、ご注文まで順番にお名前と人数を入り口でご記入の上、フリースペースでお待ちいただいております。
テイクアウトだけでも、お買い物のみでも、見るだけでも、順番にお待ちいただき、お一人お一人にご説明の上ご対応させていただいております。
 
駐車場も限られており、建物の奥(南側)のみになります。
近隣の敷地内や車道・歩道・建物脇の通路での駐停車違反等の迷惑行為があった場合は、車両、人物を特定して速やかに警察へ通報させていただきます。
【防犯カメラ作動中】
なお改善がない場合は、入店をお断りさせていただく場合があります。
ちょっとだけの「停車」のつもりでも迷惑行為になってしまいます。
チョコレートドリンクは、ご注文からお一つお一つ順番にお作りしお時間をいただいております。
停車したままでのお買い物、テイクアウトは致しかねます。
特に、お子様やお年寄りを車に乗せたままでのご利用は固くお断りいたします。(テイクアウトでも早くはお作りできません)
ご理解とご協力の程、どうぞよろしくお願いいたします。
 
どうぞお時間あるときにゆっくりと、
チョコレートドリンクやお買い物をお楽しみくださいませ。
 

page1image36246208

◉3/12(火曜日)臨時営業いたします!
(OPEN 11:00~17:00)

【臨時休業・イベント出店のお知らせ】

●4/7(日)「オワゾブルーマルシェ」
10:00〜15:00出店(店舗臨時休業)
・・・・・・山形市七日町オワゾブルー山形 にてポップアップオープン!

●4/21(日)「松ヶ岡桜まつり」
10:00〜16:00出店(店舗臨時休業)
・・・・・・鶴岡市羽黒町 松ヶ岡開墾場 にてポップアップオープン!

※Open 10:00〜18:00  イートインは17:00まで
(火曜・祝祭日定休 ※輸入状況により不定営業)

★ケータリングサービスのご案内(祝祭日追加料金なし)
ホームパーティから各種イベント、スタジオやロケ地、クリエイティブなお仕事のサポートサービスとして
➡︎ご用命・お問い合わせ : info@chocolab-y.com

チョコレートパウダー「クラシック」「スパイシー」「ホワイト」の業務用販売(各1kg単位)もいたしております。
➡︎ご用命・お問い合わせ:info@chocolab-y.com